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イイね!
2016年11月16日

滋賀のラーメン(´ 3`)

滋賀のラーメン(´ 3`) 新店開拓です(^_^)v

人気ラーメン店がひしめく激戦区守山に、先週オープンしたばかりお店です。
連日のラーメンはヤバいとは思いつつ、オープン1週間での訪問です(笑)



「豚骨ラーメン 三福(みふく)」



「ラーメン 700円」



「味黒ラーメン 900円」(黒ラーメンの味玉のせ)



九州で有名な「博多 一幸舎」で修行されたという店主が作るラーメンは、とても“優しい”味のするラーメンで、細麺によく絡むスープには臭みもなく、白濁で泡立った見た目通りのクリーミーなラーメンでした。
基本になる豚骨ラーメン以外には、焦がしたにんにくをスープに入れた“黒ラーメン”なるものもありますが、焦がしたにんにくの風味が絶妙で体が疲れている時などにはパンチが効いていて美味しくいただけるのではないでしょうか(^_^)v

スナックを思わせる店内の雰囲気も面白いラーメン屋さんでした(^_^;)
ブログ一覧 | ラーメン | グルメ/料理
Posted at 2016/11/16 17:21:58

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この記事へのコメント

2016年11月16日 19:22
あれ?ここって確か食堂屋じゃなかったでしたっけ?
ってこんな所にラーメン屋が出来てたとは…完全にノーマークでした(^_^;)
コメントへの返答
2016年11月20日 9:55
おはようございます(´ 3`)

食堂の半分をラーメン屋さんにしたようです(^_^;)
白濁の泡立ったスープや麺の細さ食感なんかは王道の豚骨ラーメンって感じですが、豚骨臭が全くないので関西人にはとても食べやすい優しい味のラーメンでした。

ラーメン大好き小池さんの食レポお待ちしております(笑)

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