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しろくま君のブログ一覧

2012年11月06日 イイね!

滋賀のラーメン(^_^)/

滋賀のラーメン(^_^)/ラーメン食べたい虫が騒ぎだしたもんで、買い物ついでに食べてきちゃいました(笑)

大津の瀬田にある“鉄山靠”です(^_^)v

今回太麺が登場したと聞きつけて行ってみましたが、太麺好きの期待を裏切らない結構イケてる麺に仕上がってたと思います(しかも若干縮れてるのが最高!!)
スープの方も、鶏がらと煮干しをブレンドした“こくまろ”
なスープで、醤油系と塩系の味で選べましたが、どちらもコクの深さがクセになる味やと思います!(^^)!
トッピングの大きな海苔やほうれん草と、少し辛めなスープの感じからは“家系”のラーメンを連想させる見た目かと…ご賞味あれ(笑)
Posted at 2012/11/06 19:55:46 | コメント(5) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理

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