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今年も、この時期恒例のイベント、お台場ラーメンパークIN福井が、福井県産業会館で開催中だ。

なので、今日昼前に、行ってきた。

画像が、自分が食べた、東京・春日のＭＥＮＳＨＯ ＴＯＫＹＯの、豚骨煮干中華そばの大盛りだ。

値段は、ラーメン券での８００円＋大盛り１００円増の９００円だった。

スープは、豚骨に６種類の煮干をブレンドしてできた、豚骨煮干だ。

やはり、ラーメン王、石神秀幸氏の舌に認められた味は、確かだ。

スープは、豚骨と煮干がケンカすることなく、でも、煮干の味は、しっかり感じられた。

麺は、中細のストレートだが、コシはしっかりあった。

毎年思うが、味に関しては、最早文句のつけようがない。(^^)b

今回は、大盛りも頼めるようになり、 更に、来週火曜日を境に、ガラリと変わるらしい。

来週の日曜日に、また行ってみよう。