オサカメのブログ一覧

去年、仕事の用事で行った時に椿山荘で食べた茄子の料理が美味しくて…
なんとかうちでも食べられないかな～って思ってたら、インターネットで再現レシピがあることを教えてもらい、直々に材料集めて挑戦(^^)
レシピは「加茂茄子の鴫炊き」で検索かけると上の方に出てくると思います(^^)

なんか、結構いい感じに出来ましたよ(^^)v
材料は…　茄子。　…あとは調味料^^;

ホントは加茂茄子なんですが、近くのスーパーにはなくて…
形が似てるからこれでもいいかな～って買ってきたのは水茄子…^^;

でもおいしくできました(^^)
茄子なら案外なんでもいいみたいですね…^^;


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今日のMR-S！
0台でした。
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