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  5. 手作り簡単料理 31【ストーブジンギスカン】 [vinodas]
vinodas（旧＿赤エア）です
イイね！
   
2023年12月26日

手作り簡単料理 31【ストーブジンギスカン】

手作り簡単料理 31【ストーブジンギスカン】 野菜たっぷりのジンギスカン!
対流式ストーブの上で作りました(^^)


ストーブの天板にフライパンを置き油をひき野菜を入れる
今回はタマネギ、メークイン、人参、椎茸


フタをして野菜を蒸し焼き
途中裏返し全体に焼き目が付くぐらい…


野菜に火が通ったら…


ラムジンギスカン200g投入


野菜とラム肉を絡めながら焼く


ストーブジンギスカン
出来上がり♪︎(^-^)/


訳あってノンアルビール(^^;
味付ジンギスカンのタレがしっかり野菜にも馴染んで美味しくいただきました!
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Posted at 2023/12/27 05:38:56

   

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ジンギスカン 成吉思汗 ラム 手料理 手作り簡単料理
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この記事へのコメント

pleasure-71
2023年12月27日 6:16
おはようございます！
これ、絶対にうまいやつじゃないですか〜😆
ストーブの上で作るのも最高ですね！
食べたくなりました😁
コメントへの返答
2023年12月27日 10:34
おはようございます(^^)
我が家はガスがないので今までIHヒーターやポットプレートとなるところ、このストーブ購入後、電気代も抑えられ調理でき重宝してます!
意外とこのストーブ暖かく灯油セントラルを止めてて暖と食を楽しむ事も増えました。
ジンギスカン、ご飯にのせても美味しかったです😋
トホホのおじ
2023年12月27日 6:35
前の方も仰るように、コトコトと煮るので、美味しいのは間違いないでしょうね！

ストーブを利用した、コトコト煮は、妻の承諾もないとダメなので、出来そうで出来ないかもです。

憧れます☺️🎵

コメントへの返答
2023年12月27日 10:46
おはようございます(^-^)/
意外と火力が強いので焼き物は目を離せば焦げなりしますね。
コトコト系の煮物には適してます、おでんとかはいいですよ(^^)v
あと、これからは餅を焼いたり…
のせる鍋の底に油汚れがないかとか、油はねや煮こぼれしないよう火力調整したりしながら使ってます。

   

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