鯛焼っきーのブログ一覧

かき氷用のイチゴ、あきひめを農家から買ってきました。
早速、コンポート作りですが、へたをとるだけで２時間（笑）、
家中、イチゴの匂いで気持ち悪くなりました。
今年は、少し粒が小さく、天候の影響らしい。
へたの数は昨年の倍。
レンジを使って砂糖とレモンで簡単。
店中が、甘くて美味しい匂いで充満。
入店客が、いい匂い〜！と声ごでるほど。
美味しい、生いちごみるくかき氷になります。昨年は、400杯販売！
今年は、残りは、宇治抹茶金時だけだから、それ以上売れそう。