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812の"その他パーツ" [その他その他]

整備手帳

作業日：2012年6月14日

Ｈ２４　にんにく栽培

平成２３年９月　土作りです。大げさですが何もこだわってません。油粕を少々混ぜてるぐらいです。
その後、植えつけです。にんにくを１辺づつ植えるだけです。

平成２３年１０月
早くも芽が出てきました。

平成２４年２月
雪にも負けすぐんぐん成長してます。
でも、ちょこっとへばり気味。頑張ってもらうために油粕を少々あげました。

平成２４年３月。
段々暖かくなり葉の色もよくなった来ました。

４月になり、３月とはもう成長が著しいです。
でも、肝心のにんにくはまだ大きくなってないんですよ。

５月です。ニンニクの芽が出てくるころです。
ほっておくと花が咲いちゃいます。ニンニクの栄養分が花に行かないように芽が出たら摘み取っちゃいます。もちろんおなじみのニンニクの芽です。炒めていただいちゃいましょう。

６月８日に試しに収穫してみましたが少し早かったです。

６月１４日
梅雨で土がぬかるみニンニクが腐ってしまう恐れがあるので収穫しました。中には小ぶりなものもありますが、いい感じに収穫できました。

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