toshiki☆のブログ一覧

自分の中でソウルフードとして位置付けられていた

アゴとんこつのお店



今日通りかかったら



"入居募集中"の貼り紙



詳しく調べてみたら
２ヶ月前に閉店してて

その時、店の入り口に貼られていた紙は

いつも車で通りかかっていたため、読めずにいた。



気に入っていた理由はラーメンだけでなく

お店を営む夫婦の快い人柄と
もてなしの心から生ずる店の雰囲気。


極端な例えだが
車に当てはめると

乗り手の魂に呼応して
歪なオーラを放つ車の形をしたナニか？



世の中

一朝一夕では築けない


金で買えない


利益や効率、損得勘定主体だと消えていく


無形の財産があると思ってますが

そういった類のもの



お店を閉店する直前まで
いつもと『何も変わらず』営業してて

突然ぱったり閉店。




以前も一時期休んでいた期間があり


ある時、店で聞いた
常連客との会話



閉店した事で


それらが繋がる



いつも通り元気で
快く応対していたので

常連客との深い会話は
知り合いか他の親族の内容だと思っていた…


それは
言ってる当人が何の気負いもなくケロッとしていたから





まぁ、いつかは終わる事だけど



濁流に飲み込まれた時に

やっと


分厚い水を突き破って"呻き"として聞こえる程の
断末魔の叫びをあげるような

そんな哀れな末路は望まない。

ただ、現実は厳しいけど(笑)



何はともあれ


今まで美味しいラーメンと居心地の良い環境を与えてくれて

ありがとう！