oku-S2000のブログ一覧

今週、県内ですが小倉に行くのに特急ソニックに乗ったら何と私以外に一人しか乗っていない。
コロナもここまで来たかという感じですが、ここまで来るとある意味安全かも？

今日はS6のエアクリーナーのフィルターを交換しようと外してみたのですが、何か変な汚れ方で局所的な汚れ方でまだ行けるよう？
なんでこんな汚れ方するんだろう？



このフィルターは湿式2層なのですが、乾式の方が長持ちと言う事で次回は乾式にするべく乾式を購入しました。
しかし、交換はもう少し先にしました。



外出自粛なので家で何かしようと、蕎麦打ちサークルで学んだ事を生かそうと蕎麦打ちの道具を購入してしまいました。
今日は初めての家での蕎麦打ちです。
八割蕎麦なので蕎麦粉と繋ぎ粉をふるいを掛けて整えます。



こねて延ばして切るとこうなります。
まだまだ細く切らないといけませんが難しいですね。



後は湯がいて美味しく頂きました。
太さが一定にならないので湯でる加減が均一にならずにまばらですが、打立ては旨いです！



もう少し修行しないと人様には提供できないかな(笑)