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2013年03月11日 イイね!

たらいうどん 一天

たらいうどん 一天愉快な仲間の徳島たらいうどんオフ、いよいよ来週になりました。
先月からたらいうどん店を何件か巡りました。
今回は一天を紹介します。

最初に紹介し、オフのお店にしていた新見屋は出汁は卵入りで少し甘め。
麺は少し太めですが、普通のうどん?って感じでした。
個室もあり、お店の方も感じが良かったのですが、一天の麺を食べてしまうともの足りません。

次に紹介した樽平はこの辺りでは唯一、じんそく(ゴリ)を使った出汁ですが、讃岐で食べるいりこ系の出汁とよく似た味で、新鮮味はありませんでした。
麺はどちらかというと讃岐うどん風のコシがあり、これも新鮮味が無く屋島の「わら家」でいいんじゃない?って感じでした。

店内は座敷で窓の外にはダムが見えます。


サイドメニューで川えびの唐揚げとちくわ天を注文しました。


いよいよたらいうどんです

出汁は卵入りで少し辛めです。
麺はモチモチ感があり、太さもバラバラでkure的に「これこそたらいうどん」って感じです。

ということで・・・
オフの会場変更したいと思います。

一天に変更です。
地図をUPしておきます。

住所や電話番号はオフの方のスレに書き込みますので、よろしくお願いします。
みなさん、間違わないでね~~~^^
Posted at 2013/03/11 00:33:41 | コメント(6) | トラックバック(0) | 食レポ | 日記

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