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2011年10月17日 イイね！

毎年のことですが、梅酒を

毎年のことですが、梅酒を梅酒を作りました。

今年は例年に比べ不作でしたが、今年の梅酒もおいしいです。
いつもどおりホワイトリカーで漬けています。

あと今年は去年に比べアルコールが高めで、梅の香りと甘さは控えめです。
分量を間違えたわけではないですが、梅の状態などで変わってきます。

写真は使いまわしでｻｰｾﾝww

お湯で割って呑んでいます。
口当たりが良いです。


来年も作らないといけないな！
Posted at 2011/10/17 21:10:56 | コメント(8) | トラックバック(0) | 雑記 | グルメ/料理

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