リオネル008のブログ一覧

今日は蒸し暑い一日､自宅でプロ野球観戦して過ごしました｡











さて､今回はつけ麺



先日の仕事終わり



伊勢崎市の「満帆」さんにて





ぶたぶた(820円)を食べました｡



背脂の甘みと鶏ガラや豚骨などの旨みが詰まった濃厚つけ汁に



小麦を感じられる艶やかな太麺



分厚いチャーシューが底に潜んでます♪



漬けニンニクのインパクトとキャベツのさっぱり感が交互にきて・・・







めちゃめちゃ美味しい ー (≧∇≦)b




つけ汁は飲み干す勢いでした！
(スープ割りしないで(^w^))








15年以上前､ラーメン好きになった店舗の一つ(原点)です｡

今日の群馬県は､じめっとムシムシの曇り空


ただ時間帯によっては青空がのぞいてました🎵













今回のラーメン😊



太田市の「太田本陣 風の杜」さんにて





黒風(850円)を食べました｡




クドすぎない豚骨スープに､マー油のほのかな苦みがマッチ


麺は歯切れのよい極細(バリカタ)






チャーシューにのった「辛味噌」を溶かして､
替玉を投入！



個人的にはこっちの方が好み😄




ちょっと遠出した甲斐がありました❗️







今回はコチラで〆ます

GWなかびの本日は､日差しがあって暖かい



なので軽くドライブ😊思ったより空いてました｡











昼食のラーメン



高崎市の「まる喜」さんにて





醤油らーめん(700円)を食べました｡
〈ラーパスで味玉トッピング〉



爽やかなショウガの風味がきた後､鶏ガラなどの旨みを感じられる清湯スープに


もちっとして食感のよい中太麺








チャーシュー丼(250円)


角煮風でめちゃウマ







長岡系ラーメン 最高でした😆😆😆











明日から普通に仕事です✋