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2014年11月06日 イイね!

サバのみそ焼き霙添え

サバのみそ焼き霙添え
 サバのみそ焼き サバを三枚に卸す。 表に包丁の切れ込みを入れる。 裏表、ミソを擦り込む。 フライパンで焼く。 大根おろしを載せる。 青ネギを載せる。 醤油は少なめに。  以上。  お吸い物 大根の葉をゆでる。 出汁、ミソを加える。 青のり(岩ノリ)を入れる。 ネギを入れる。  以上。 ...
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Posted at 2014/11/06 14:12:46 | コメント(3) | トラックバック(0) | 今日の賄 | 日記

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