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今朝は冷え込みましたね～

外は真っ白になっていました。

ですが、日差しが暖かく感じたので、
朝から外で活動する事にしました。

ファンカーゴを処分するのにスタッドレ
スタイヤがもったいないな～と思い、
ノーマルタイヤに交換。
あとはエンジンスターターを外して

１０時、父の見舞いに・・・

午後からはファンカーゴのナビを外す
事にしました。


アンテナのコードがグローブボックス
の裏で束ねられていたので、グローブ
ボックスを外すことになりました。


外すだけで夕方になり、長女からの
リクエストだった、チーズと味付き卵
を燻す事に・・・

うずらの卵は昨日から醤油とみりん
に漬けていました。


今日、いい色になっていました！

あとはダイソーで入手したいわしせんべい
も燻して見ることにしました。


毎度の画像という感じですが・・・


３０分で終了。冷めたら冷蔵庫で最低
でも２時間以上、という事なのですが、
なぜか？といいますと、燻したばかり
の食材のえぐみが、冷蔵庫で最低２時間、
１日以上おくとなお良し、という感じで
旨みに変わるらしいんです。

チーズの色はこんな感じでしたが


風呂に入って、冷めただろうな～と
思い撤収


冷ましただけでチーズの色が全然
違いますね～

冷蔵庫に入れて晩酌、

2017年（平成29年）お年玉付年賀はがき・
切手当選番号が決定

と知り、照らし合わせたところ・・・

郵便局から届いたのが切手シート
当たっていました！


皆様、確認して下さいね～！