風≡3のブログ一覧

んばんは!!

風さんどぇす(>_<)

今日は大晦日です(^_-)-☆

大晦日と言えば蕎麦ですよねー

風さんは普通の蕎麦ではつまらないと思って…

ｶﾚｰ南蛮(ｶﾚｰうどんの蕎麦ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ)にしてみました♪

残ったｽｰﾌﾟにご飯を入れてｽｰﾌﾟ茶漬け風にｱﾚﾝｼﾞ♪

美味かった(o^～^o)

あっ

一昨年と去年は大晦日～元旦にかけて仕事してたのです(-.-;)

今年は家で年明けが出来るので嬉しいですO(≧∇≦)o

今年も最後まで笑って過ごしましょう♪

皆様も良いお年を( ^^)Y☆Y(^^ )

こんばんは！

風さんなのですよー

今日お風呂場でやっちゃいましたf^_^;

お湯を入れたつもりがﾎﾞｲﾗｰのｽｲｯﾁ入れ忘れていたみたいで…

ﾀｲﾏｰが鳴って行ってみると水風呂になっておりました(汗)

この寒い時期に水風呂は勘弁です(ノ＞＜)ノ

溜まってしまった水は洗濯物の水へと変わりましたとさ！

めでたしめでたし♪

こんばんは(*ﾟｰﾟ)v

風さんどぇす(^0_0^)

慣れって怖いですよね…

数日前に作ったｶﾚｰなんですがねぇf^_^;

以前は辛過ぎて苦手だったｼﾞｬﾜｶﾚｰの辛口を使ってみたんです(´～`；)

何故使おうかと思ったのでしょう??

その理由はですね…

とあるご家庭で食べたとんでもない調味料のお陰で辛さに対する感覚が麻痺したらしいのですf^_^;

その調味料は｢ﾃﾞｽｿｰｽ｣

中でもｻﾄﾞﾝﾃﾞｽは辛みがお口の中でｻﾄﾞﾝﾃﾞｽ級に駆け巡るのです！

それを食してからというもの辛さ耐性が飛躍的にﾚﾍﾞﾙｱｯﾌﾟしてしまいました(ノ＞＜)ノ

といっても…
ﾃﾞｽｿｰｽに勝利する日は来ないでしょう(￣▽￣；)

あ～
慣れって怖い怖い((ﾟДﾟll))

夜遅くにごきげんよう♪

風さんどぇす(^O^)/

先日、実家に帰った時のことです(-.-;)

祖父母が一所懸命育てた野菜達の中にそいつは居ました(¨；)

種族はにんじん

太い二本の足…

その間には男の大事な物

さらにその後方から犬もﾋﾞｯｸﾘな尻尾が出ているじゃありませんか(￣▽￣；)

きっと立派な男になりたかったんだろうなぁ…

でも何故に下半身??

というか…

尻尾があるから人間じゃなく狼男じゃね??


※撮影後はｽﾀｯﾌが美味しくいただきました(´Д`)

ごきげんよう！

風さんなのですよ(^O^)/

久々に…

風さんのﾄｩﾃﾞｨｰｸｯｷﾝｸﾞ♪

本日の晩御飯ﾒﾆｭｰ↓

☆椎茸と合挽肉のｶﾚｰﾗｲｽ
☆煮さば

ｶﾚｰの調理時間はたったの30分(笑)

時短ﾃｸﾆｯｸは…

人参とか火の通りにくい食材は小さめに切っておいて予めﾚﾝｼﾞでﾁﾝ♪

これだけで煮る時間がかなり短くなります(^O^)/

今回気合いを入れたのが｢煮さば｣

実は前日から作ってて今日食べたので一日がかりになってます
(厳密な調理時間は30分程度かも…)

作り方はこちら↓

①鍋に600ccの水を入れます
②出汁取り用の昆布入れて沸騰させます(本来なら沸騰した時点で出す方が良いのですがせっかくなので今回は入れたままにしておき煮物の具材として使います。ちなみに昆布は面倒臭いという方はﾀﾞｼの素を使うと良いでしょう。)
③ここにみりん200cc加えます(甘いのが苦手な方は100ccくらいに)
④食べやすい大きさに切ったさばを入れます
⑤臭み取りのために生姜を2･3切れ入れます
⑥少し大きめに切った玉葱も入れちゃいます
⑦しばらく煮てさば全体に火が通ったら塩を少々･薄口醤油を30cc程度入れます(ここは味をみながら調節してください)
⑧あとは玉葱がしんなりとするまで煮込みます(少し玉葱が透き通る程度まで煮込むのが良いでしょう)
⑨火を止めて荒熱が取れるまで冷ましましょう(今回は一晩寝かしました)
⑩食べる直前で再度温め直しましょう(量が多い場合は一食分だけ取り分けてﾚﾝｼﾞでﾁﾝすると煮詰まらなくて最後まで美味しく食べれると思います)


一人で｢美味い(o^～^o)｣と言いながら食べてしまいました(￣▽￣；)

気になった方は試しに作ってみては？？