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えっ？
っていうくらい簡単で手抜き的なのですが、実は美味しい夕食を作りました。

鍋

大根と豚ばら肉の鍋です。


大根は、ピーラーで皮を剥き。
皮を剥いた大根を、そのままピーラーでシャカシャカ麺状に削ります。

小振りな大根なら、1本くらい削って食べれちゃいます。

鍋に削った大根を入れたら、そこに、薄切り豚バラ肉(今日は豚しゃぶ用)とか、豚ロースの薄切り肉を入れます。

入れたらそこに『水』

水だけ。
ダシとかは入れません。水。

灰汁を取りながら、大根と肉に火が通ったら食べれます。


食べる時は『ポン酢』と『柚子胡椒』で頂きます。

罪悪感なく食べれちゃう鍋。

サイドメニューは、きんぴらごぼう。


今日も美味しくいただきました。

買ってみたクォータモール。
今日、剥いてみました。

1枚鉄のプレートがはいっていて、やはりそれを芯に樹脂で成型されてるんですね。

崩壊するほどサビてます。

表側がこれくらいなのに、内部は


こんななのだから、うちのカムリに付いているモールは修復不可能なくらいの崩壊でしょうね。

裏側は

これです。

腐っいるところは、地道に切り取っていこうと思います。

頑張ろう。