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中華の「大元」　　あっさりして美味しい「もやしそば・ねぎそば」　に　「蒸し鶏・ローストチキン」　が美味しいのです。

以前に書いていますが、今回はシュウメイハンにしてみました。

写真は手前が　シュウメイハン（￥1200）で　奥は　ローストチキンライス（￥1150）　です。

小さい頃はおやつだったつるし柿ですが、今ではなかなか手に入れにくくなっています。
保存食としても優秀なんですが。

奥の方は昔からの煙で燻した田舎のつるし柿です。　先日お土産に頂きました。
手前の方は、友人の家の庭の柿を手つくりしたものを頂きました。
色の違いは煙で燻してあるかないかで、中身は燻したほうは水分がかなり飛んでいて少し固めです。

私は小さい頃に食べていた黒いほうが昔を思い起こしてくれるので、こちらのほうが好みです。
黄色いほうもあっさりした甘さで捨てがたい味ではあります。