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2013年11月28日 イイね!

らーめん香澄に行ってみました。

らーめん香澄に行ってみました。仕事の帰りに京町堀にある「らーめん香澄」で 特別メニューの「昆布だしラーメン」を食べました。
meetsの「どきどきめんライフ」で見つけたのですが、「塩ラーメン」がメインのようですが、昆布だしと醤油を頼んでしまいました。
昆布だしラーメンは結構魚介計の味が強く出ていて、昆布は控えめのようでした。 私には少し塩気が強く感じましたが、おいしくいただけました。全体的に少し濃い目の味付けでしょうか。
席はカウンター6席 回転と同時に数人が入っていましたので、常連が多い店のように感じます。
写真は 昆布だし・醤油ラーメンです。


麺はそれぞれ違った麺を使っています。 昆布だしラーメンの麺は、かなりの細麺でアッサリとした感じで、醤油はリングイネみたいな少し細めのストレートの黄色い麺でした。
Posted at 2013/11/28 12:49:47 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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