つけ麺　大船　日の出ラーメン

ラーメンネタです。

先日、仕事で大船駅に行くことがありましたが、その時に昼飯で入ったお店です。

「日の出らーめん」　麺の量が選べて大盛までは追加料金無料です。
特盛４６０ｇの場合＋100円となります。

味については個々で嗜好が有りますので機会が有ればご自身で確かめて欲しいのですが、簡単に紹介すると極太麺と魚介出汁の濃い味のつけ出汁です。
私にとってはちょっとしょっぱ過ぎる感じです。
お店の人に声を掛けるとスープで割ってくれますので調整可能です。

最近この様なスタイルのつけ麺の人気店が多くなって来た感じがします。
先日も大崎の人気店の「六厘舎」の閉店ニュースがTVで放送されていました。
詳しくはありませんが、「大勝軒」が元祖？なのでしょうか？
「大勝軒」は最近あっちこっちに出来てますね。

個人的に（大して知識も食べたお店も少ないので、狭い範囲の知識経験の中で）つけ麺ですと日吉の「あびすけ」が好きです。