【2022.12.24】膳・お宿 西亭

メリークリスマス！
ってなわけで白金の「膳・お宿 西亭」へGO☆
お箸で食べるフレンチ(・∀・)
クリスマスコースっていうのは無いって言われたけどオマール海老とステーキがあれば多分クリスマスっぽい…はず。

初めてでよくわからんから真ん中のコースを選択！(1人14520円)

はしゃぎ過ぎてのれんから顔出す奴…笑

予約時に必ず個室になるって言われていてゆったり出来て良かった( ´艸｀)

掘りごたつで暖かいし。

まず初めに
バフン雲丹のコンソメジュレ

雲丹はちょっと苦手だったけど全然嫌な味がしなくて美味しかった(^_^)
サーモンが入っているのも良かったしコンソメのジュレがスープみたいな感覚で良い！
カリフラワーの味もしっかりと感じられて良かった。

本鮪のグリエ
タプナードソース

これは鮪の塩加減が良くて野菜がピクルスになっていて美味しかった。
見た目も美しくて満足感いっぱい(o^^o)

食器の形が素敵で思わず持ち上げてしまうぐらいだったし笑

対馬産　穴子のセモリナ粉焼
バジルソース

最初にメニューだけ見た時はお好み焼きみたいな感じ？って思ったら全然違ってた。

セモリナ粉っていうのはパスタに使われてる粉なんだって〜。

パリッフワッっていう食感とバジルソースがすごく良かった(^○^)

活オマール海老のロースト
シブレットソース

多分メインその1
初めて食べるオマール海老！

プリップリで食べ応えあったし。
かなり贅沢って思った(*≧∀≦*)

宮崎牛フィレ肉のポワレ
ラヴィゴットソース

多分メインその2

お肉〜。
柔らかくて美味しかった（＾_＾）

豆とブロッコリーでお花みたいになっていてカワイイって思った！

鮭御飯の焼きおにぎり
出汁茶漬け仕立て　　
香の物

最初に見てこのお茶漬けカワイイ〜って思った(о´∀`о)

わさびを入れて食べると美味しかった。
ごはんにおこげがあるのも良いね。

あまおう・テリーヌ・ド・ショコラ
グラス ド あまおう

デザート(*^^*)
いちごとチョコの組み合わせが良い！


こんな感じで素敵なクリスマスを過ごしてた〜。
幸せな時間をありがとう。

金蔦の予約を取り損ねてショックだったのにこんな素晴らしいお店に出会えるなんて(*^o^*)
これは運命なのかな〜。
なんて思っていたら…
このお店は12月28日で無くなっちゃうらしい(íoì)
ショック〜。
食事はもちろんスタッフさんの対応も最高なのに。
いろいろと事情があるから仕方ないよね。


今回いろんな偶然が重なってこのお店を見つけられて良かった。

明日は家でゆっくりクリスマスで開けるまでわからないシークレットのケーキを食べる〜♪♪
まだ今年の楽しみは終わらない(oﾛo)!!