陸

近所で有名な？らーめん屋「陸」
毎日行列ができるもののテレビや雑誌で紹介されてない隠れた名店的な。

そんならーめん屋に久々潜入！



開店と同時に攻めてみたものの時すでに遅しの行列

３０分待ちやっとカウンターに。
陸定番、豚増しらーめん　800円。しかも大盛で+50円
ちなみに設定は細かく可能

麺は、細かなウェーブがかかった縮れ麺。濃厚なスープがよく絡む。
ぶたは、脂分がありに柔らかく美味い。豚増しで７、８枚。
スープは、豚骨が強いタイプ。醤油の強さは少ない。量も少なめ。
ヤサイは、キャベツ1に対しモヤシ1.618。いわゆる黄金比。
モヤシとキャベツは二郎のように混ざってはおらず、別々に盛られる。



とまぁ～、久々に食べるらーめんは美味しくたまらないものがあるが、ただでさえ多いのに大盛頼んだもんだから結構苦しくなってきたが、一滴残さず完食♪

ここの特徴ある麺、結構好きだなぁ～　と１人つぶやき、満たされ帰って行くのであった。