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営業時間 11時〜14時と短く、
駅から離れているのでなかなか行けない
お店です。




自家製麺でいて、平打ち麺の画像を見て
是非とも行きたく、同僚と半休取って
いってきました。

ラーメンは3種
魚介醤油ラーメン
味噌ラーメン
つけ麺


注文した品は
魚介醤油の
チャーシュー麺大盛り。




どんぶりがテーブルにくると
魚介のとっても良い香り。

チャーシューがどんぶりを覆っていて
わからなかった。
麺が細麺…。

目的だった平打ち麺は⁉︎
定員さんに聞いてみると、それぞれ
麺の種類が違うようで
魚介醤油ラーメンが細麺
味噌ラーメンが縮れ麺
つけ麺が平打ち麺
せっかくなら券売機に分かるように
写真かポップで
お知らせして欲しかった。

文句を垂れてますが、ラーメンはすごく
美味しい！
スープは全部飲んじゃいました。
隣の席のお客2人ともそういえば飲み干してたな。

今度は味噌ラーメンとつけ麺を食べます。

浅草橋方面へお出かけしたので気になったラーメン屋へ本店？は新潟県長岡市にあるラーメン屋。
ちょうど昼時、行列は致し方なし。
30分位並ぶ。
カウンターのみの小さなお店ですが回転は良い。




店内の券売機で叉焼麺大盛りと叉焼50円増し






色濃い醤油と表面に張って鶏油。
くどいようだけど生姜の風味が
全体的にサッパリに仕立てうまし！
最後まで飽きなく頂けます。
叉焼も美味しかったけど。次はネギ増し
にしよう。

本日2軒目の朝ラーメン

メニューは豊富で
スープは
塩、醤油、エビ塩、カレー、つけ麺。
麺は3種類。
これとは別に冷しラーメン。

セットというメニューがありまして、
普通はラーメンと丼ものとかなんですが
温かいラーメンと冷たいラーメンとの組み合わせ。
面白いですね！




注文は
和風冷しラーメン ¥650円
醤油チャーシュー麺、半味玉 ¥900円
麺は両方とも平打ちストレート麺

冷しはガラスの器でやってきました。わさびが海苔の上に添えてあります。
チャーシューはバラを巻いたタイプ
美味しいけど朝ラーメンにはちょっとくどい。
鰹出汁の効いたやはりサッパリとしたラーメン




チャーシュー麺
スープはやはりサッパリとした醤油だけど、
一軒目の方が好きな感じ。
チャーシューも朝向けでない。




また行くとすれば、「まごころ」ですね。

この地域では、朝早くからラーメンを食べる習慣があるということで
行ってきました。

注文したのは
あたたかいラーメン ¥500円




冷たいラーメン ¥600円




中細平打ち麺
スープは温と冷ともサッパリ。
冷たいラーメンは甘みと酸味を感じました。
ひやむぎ感覚ですね。

チャーシューは脂身がないロースの部分。
柔らかく、優しい味付け。

つるっと5分位でいただきました。

他のお客さんが温と冷を
一人で注文して食べるので2杯食べる
習慣があるようです。




それに習ってラーメン屋のハシゴします。

今回は同僚とランチをとることに。

福島県浜通りのハンバーグで有名な越田和と
迷いましたが、チーナン食堂へ。

注文したのは
チャーシュー麺 ¥800円(大盛り+¥50円！)
チャーシューが美味！ご飯をチャーシューで巻いていただくと身体には良くないがとても幸せです。




大盛りソース焼きそば ¥950円(中華スープ付き)
キャベツ、ピーマン、もやし、キクラゲ、人参、小松菜、紅生姜、豚肉。とにかく野菜がてんこ盛り！ソース味と醤油味が選べます。




カツ丼 ¥950円(小鉢というには大きすぎるキュウリと鷹の爪の酢の物と味噌汁付き)
ここのカツ丼はカツの厚みがあり、今まで食べたカツ丼の中で上位の味です。
あと、福島のお米は本当に美味しい。




食堂なのでラーメン以外も美味しんですね。
メニューをよく見るとカツのメニューが他にもあり、カツカレー ¥950円、トンカツ(ライス付き) ¥1,050円、カツ丼 ¥950円、カツライス ¥1,050円。
カツライスってどんなメニューなんだろうかと帰りの車で大議論に発展しました。




是非また行きたい。
野菜がたっぷり塩スープのタンメン、一番高いメニューの焼肉ライス、気になる冷そば、そして外せないカレー、謎のカツライス。
あー、全メニューを制覇したい！！