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横浜駅西口にあったラーメン屋の
(ザンギ(唐揚げ)うまかった。)居抜きで入った
二郎インスパイア系のラーメン。

食券を買ってテーブルに着くと
野菜、ニンニク、スープの濃さ、油の量、麺の固さを尋ねられます。
私も妻もニンニク多目、スープ濃い目、野菜マシに。
初め私は野菜マシマシと注文したところ、店員さんから1kgは野菜ありますよ！本当に良いんですか？と言われ自信が無くなり止めましたが、結果野菜マシの量でよかった。と思い知らされます。

私は豚そば




妻はねぎそば




両方とも凄いボリューム！
麺はゴンブト。




スープは以外とあっさり。
分厚い豚バラチャーシューは表面を軽く炙ってあります。

うーん、なかなか美味いぞ！

また行きたいお店です。

つるちゃんのトリミング中の待ち時間を使ってランチです。
川魚の鮎を使った珍しいラーメンをいただきました。




店内はカウンターのみ8人くらいでいっぱいになる小さなお店。
夏場のランチメニューは鮎涼ラーメンのみ。
¥1,000-普通盛り、ご飯、お新香付き。




つけ麺なんですが変わってます。




麺の上には一夜干しの鮎。
中骨が取り除かれているので頭からパクリ。
美味い。
竹筒には冷たい鮎出汁の煮こごり。
これに麺をつけて食べます。
続いてご飯、鮎出汁で炊いたご飯に鮎のふりかけ、そのまま食べてもよし。土瓶には鮎の二番だし、ご飯にかけてお茶漬けに。
うん、美味しい。
鮎なので生臭く無く、とてもスッキリとしたラーメンでした。
夜は温かい鮎ラーメンや冬のランチは生姜ラーメンと、一風変わったラーメン屋ですが
とても丁寧な仕事を感じ、好感が持てました。

松原商店街の入口にある家系ラーメン
カウターのみのラーメン屋
夜遅くまでやっているので
行ってきました。

注文したメニューは
チャーシューキャベツラーメン中盛り
¥1,100-
ライス
¥100-



サービスでゆで卵がいただけるみたい。



豚骨なのにスープは
サッパリして
飲み干したくなる。

麺は中太ストレートで短く、食べやすい。

チャーシューは肩ロース。
しっかりと煮て味がしみて、ホロホロと柔らかく。

スープの味は薄めなので今度は味濃い目
油少なめにしよう。
また、行きたいお店です。

横浜橋商店街にお気に入りの肉屋があるので、ランチも兼ねて自転車に乗って買い出しに。



前から気になっていたルーロー飯のお店に行ってきました。

水餃子 ¥400
透明なタレに一味を落としていただきます。




ルーロー飯 ¥500




汁だくで煮卵旨し。

ビーフン麺？




サッパリとしてこれまた旨し。
また行きたい。

健康診断が無事終わったので
夜ラーメンへ。

家系ラーメン吉村家のそばににある
油そばへ初来店。
炙りチャーシュー油そば 超特450g
1,090円



ニンニクや一味、酢、等で味を変えて楽しめます。
初体験でしたが、スープが無い分、
ペロリと食べてしまい、おいしいけど物足りなさが。

やっぱりスープに浸ったラーメンが好きでした。