令和の米不足

わが家のお米が底をついて20日あまり。あちこち探せどどこにも売って無い。
最後に買ったのは熊本産早場米コシヒカリ。限定50人おひとり様一袋だった。
東京では見たこともない九州のお米。いやはや本当に米不足なんだなと痛感。


家に帰ってさっそく炊いてみた。ふっくら美味しい。熊本のお米、侮れない！
このときお米が買えた安堵もあり米不足がひと月以上続くとは思わなかった。
地元や隣町近辺はもちろん、埼玉まで遠征して探し回ったけど見事撃沈(T-T)


パン好きの自分は無問題でも典型的お米大好き人間の相方くんには死活問題。
主食がパンや麺、パスタになった食生活。我慢できなくなると外食のループ。
平成の米不足のときよりは深刻じゃなかったけど誰かが買占めてたのだろう。







そして昨日、隣町のスーパーへお米探しに行ったとき棚出し中に運良く遭遇！
袋にはチーバくんが大きく描かれている。「粒すけ」というブランドらしい。
例によって限定30人おひとり様一袋。何とかゲットできてまずは一安心(^o^)


初めて聞く名前のお米。千葉県が13年かけ開発したオリジナル米なんだそう。
大粒な早場米でほどよい粘りと弾力、コシヒカリと同等以上のおいしさが売り。
さっそく炊いてみる。なるほどしっかりと粒感を感じられる。美味しいお米だ。


初めて食べた熊本と千葉のお米。米不足騒動がなければ食べることはなかった。
新潟のお米が注目されがちだけど、他県のお米の美味しさも知ることができた。
災い転じて福となす。今月下旬には新米が出揃う。米不足もやっと解消される。


食欲の秋ももうすぐ。全国各地のお米の食べ比べでもしてみようかな。楽しみ。