龍（Ｒｙｏ）のブログ一覧

おはようございます＾＾

昨日、我が家では一足早いクリスマスを執り行いました。

我が家ではクリスマス直近のお休みに家族（と言っても、義母と嫁と自分の３人＾＾；）で家で食事します。
仕事が忙しいと家族揃っての食事もままならないので、この様になりました。
そしてもう１つ。

自分が必ずチキンを焼くｗ
これがシバリです（笑）
あぁ、毎年の事なのでチャッチャとこなしますがｗ

では今回、その全貌を公開します。

題して、「カンタン美味しいチキンの丸焼き」

①まずは庭で炭火を起こし、七輪をセットｗ


②火を起こして安定させてる間にチキンの用意
まぁ、丸のまんまのチキンを洗って、表面にフォークをブスブス突き刺して、首側を楊枝で閉じて、オシリ側からお腹の中に冷凍ピラフとニンニクをぶっ込んで楊枝で閉じて、表面に岩塩と粗挽き胡椒を振り掛け、擦り込みます。
画像はアラレも無い姿でお腹に冷凍ピラフを詰め込まれてる所ｗ


③そして「ダッヂオーブン」の出番～
底にアルミホイルを敷くと後始末がカンタンです。
まずは底にセロリを敷いて、その上に網を乗せチキンを入れて、周囲にジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ニンニクを入れます。
お好みでローズマリーをチキンの上に乗せておくと、香り付けにもなります。


④そして、用意してあった七輪の上に乗せて、ダッヂオーブンの蓋側にも炭を乗せます。


⑤たまに蓋を開けて、チキンの焼き具合をチェックして炭をどかしたり、足したりして様子を見ます。
そんなこんなで１時間位焼きます。
竹串を刺して、透明な脂が出てくれば出来上がりｗ
赤い汁や白っぽい汁の場合はもう少し焼きます。


⑥そして大きなお皿に乗せて、一緒に焼いた野菜や茹でたブロッコリーやプチトマトを飾って出来上がりｗ


今回、ソースはバルサミコ酢ベースのソースを作りました。
バター１０ｇ位かなｗ
バルサミコ酢を大さじ６杯位かなｗ
赤ワイン１００ｃｃ位かなｗ
砂糖大さじ２杯入れたなｗ
塩少々入れたなｗ
適当なソースだったので、一応こんな感じの材料でした。
手鍋にバターを入れて溶かして、そこに他の材料を投入して、煮詰めて行き、若干のトロみが出てくればＯＫ～ｗ

非常に美味しゅうございましたｗ

以上、ＯＰＳＣ男の料理倶楽部でしたｗ
（なんだか、クックパッドみたいなブログになっちゃった（爆））

いつかＯＰＳＣでＢＢＱでもやりたいですねぇ～

こんにちは＾＾

今日は僕のポルシェ君が復活した事も有り、早朝より、代官山ツタヤ「The Best of Classic 空冷９１１」を見学して来ました。

寒い早朝より出かける気分を盛り上げた2台が有りましたｗ

気分アゲアゲその１


Ｊ’ＢＯＹさんの橙ナロー

朝待ち合わせして皆と合流地点までのランデブーｗ
日の出前の薄明るい空がキレイでしたｗ


気分アゲアゲその２


橙ナローとmedjai号ｗ

この2台は僕の中では特別なナローの部類ですｗ

そして皆さんと無事に合流して代官山ツタヤにＧＯ～ｗ

がしかーし！
代官山ツタヤのイベントのオサシンはゼロ～（爆笑）

どうやら僕はピカピカなナローには全く興味が無いみたいｗｗｗ
僕の興味が湧くナローは橙号やmedjai号などの「戦うナロー」や、孝（taka）さん号などの常日ごろから「使うナロー」だったみたいｗ
ピカピカナローな方々ごめんなさいｍ（＿）ｍ
ものすごーく場違いな感じは否めませんｗ

まぁ、でも、それぞれピカピカで大切にされてるナローなのは解りましたーｗ

そしてお開きの後は、Ｊ’ＢＯＹさんに誘われるがまま、大黒Ｐへ～


その後は帰り道のついでにいつもの辰Ｐへ～ｗ


空が凄くキレイでしたーｗｗｗ

今日はすごーく充実した１日でした！
後はサーキット復活すればめでたしめでたしｗ

え？
それで自分のポルシェ君はどうなのって？
抜群に良いに決まってるぢゃないですか！
（でも・・・いい時は長くは続かないのが世の常ｗ）

おはようござます＾＾

昨日はＯＰＳＣ ( Old Porsche Sport Club )の記念すべき第１回総会が都内某所にて盛大に執り行われました。

国内外の報道関係６０社余りが詰めかけて来た中、司会の滝川クリステルが「お・も・て・な・し」
をしたかどうかも定かでは有りませんが、メンバーの「ろ・く・で・な・し」ぶりが炸裂してたのは間違いありませんｗ（え？オマエだけだって？（爆））

総会は一瞬で終わりましたが（って言うかやってないしｗ）、続く第１回ＮＰＳＣ３時間耐久忘年会の幕が
山みらセンセの乾杯の音頭と共に切って落とされましたｗ





楽しい時間はホントに早く過ぎてしまいます。

宴も最高潮に達した頃、これまた嬉しいプレゼントがｗ
山みらセンセと平ｂさんとモリスさんから景品をご提供して頂きまして、大ジャンケン大会が行われましたｗ

全てのプレゼントが逸品ｗ
ここに載せちゃうと残念ながら参加出来なかった人が失意の余り残念すぎる年末年始を送らなきゃならないので載せませんけどｗ（ホントは画像が無いｗ）
幸運に恵まれプレゼントをＧｅｔした人は多分ブログにＵＰすると思いますので、参加出来なかった方や、参加したのにジャンケンで負けちゃってＧｅｔできなかった方はそちらで悔しさを堪能して下さい（笑）

あ～＾＾
ホント楽しかったなぁ～ｗ

来年も皆でサーキット遊びをして、年末に集まれたら最高ですねー（嬉）

年末に向けてもう少しだけイベントが残ってますが、皆様、ご安全に！

ＰＳ：新年会どーする？

先程無事に（当たり前か（笑））帰宅しました。
カリっとも言わないし、スムーズにシフト出来るし、これが普通だと初めて知りました。
クラッチも細工してもらったので、満足満足（笑）



おかえり！
ポルシェ君

本日２発目のブログだす！

１発目が何か自分っぽく無いブログだったので、気分転換にｗ

やっぱ有る所には有るのよね～的なオサシンｗ


１５インチのリアホイール＾＾；
１１Ｊか１２Ｊですかね？
詳しくは知らんケドｗ
ピレリーＰ７の２７５っぽいタイヤ（潰れててみえましぇんｗ）



１５インチのフロントホイール＾＾ｖ
こちらは９Ｊかな？
わからーんｗ
ピレリーＰ７の２２５履いてましたーｗ

まぁ、こんなホイールを発掘してみたんですが、今のポルシェ君には全く入るサイズじゃ無いので、
しかもタイヤがすぐに手に入らないし、非常にお高いｗ
これは今後、ポルシェ君がＲＳＲになった時にでも履ける様に保管しときますかｗ

ん？ホンモノのフックスかって？
フックスかも知れないし、そうじゃ無いかもしれませーん（笑）

ボクんトコに来たら、キレイキレイにして妄想のネタにしますわーｗ