キッコーマン野田工場で『しょうゆづくり体験』　その4

『しょうゆづくり体験』の最後には

お煎餅にしょうゆを塗って、

自分たちが作った

しょうゆの味を体験します。

その前にー。

何にも塗ってない

おせんべをポリ。

しょうゆ塗り塗り。

ひっくり返して

たっぷり

塗り塗り。



手を汚さないために

袋まで用意していただき

ありがとうございます。

うん、自分で作った

おしょうゆ、

おいしー。

最後にお土産にいただいた2本。

（昔来たときは、ふつうの工場見学で

「しょう油差し2本」いただきました）



「しょうゆ糀のつけこみだれ」は今回特別、と

おっしゃっていましたが、

新製品のようですね。



「しぼりたて生しょうゆ」は

開栓後、常温保存で90日間

しょうゆの鮮度が維持でき、

最後まで新鮮なままおいしく

使えます。


このパッケージは

おしょう油を作っている人から見たら

夢のパッケージ、とのことです。

しょうゆは、鮮度が命ですからね。

いろんなおしょう油の匂いを

チェックちう。

しょうゆの奥は

すご～く深い。