川越の芋！

今年も芋の美味しい季節がやってきました。





農園レストランも併設しています。





毎年、購入している川越の通称"芋街道"沿いにある"はやし園"にて川越の芋を買って来ました。

小ぶりの芋4種類、デカイ芋だと食べるのが大変なので、小ぶりの物を購入。














芋は、デカくても小さくても味は変わらないらしい。

芋は、収穫後、冷所暗所で約1か月もつらしいので、食べ切れる量にしました。


説明書も貰ったので、確かめながら、たーべよっと！




こんな感じで売っています。

他にも芋掘りも体験出来ます。


又、来ようッと。