FRAUはお菓子屋のホームラン王です！！

ラトリエ・ドゥ・フラウ(L'atelier de FRAU)は福岡市早良区の西新にあるパティスリーです。オーナーシェフの山本誠児さんは数多くの賞を得ている実力者です。2000年にグランプリ・インターナショナル・ドゥ・パティスリーマンダリンナポレオンコンクールミレニアムワールドカップ総合優勝ワールドチャンピオン（昧･技術･デザイン３部門制覇）とすんごい経歴があります。
マカロンを始めスウィーツは当然大変おいしいです。ロールケーキ「ももちロール」も最高です。ただ個人的にさらに押したいのがパン（バゲット）です。クリームパンやアンパンにラッキーであれば出会えます。いつも販売しているとは限りません。個人的には世界一おいしいクリームパンとアンパンと思っています。ときどき運だめしに買いに行き、見つけたら速攻購入しちゃいます（＾＾）。