花園蕎麦

「ラーメン」のおすすめスポットばかりなので、たまには「そば」も(笑)


このお店、なんと「セルフ方式」の蕎麦屋！
某讃岐系〇亀うどんと同じようなシステムですね(笑)
（丸で伏せても意味なかった…笑）


という事で、まず蕎麦を注文して受け取り、天ぷらが欲しい場合は自分で取ってから会計を済ませます。

そして、薬味のネギや大根おろし・わさび・刻み海苔・天かす等を好きなだけ取ります。

おっと！　そばつゆもセルフサービスです。
なんと、給水機ならぬ給汁機！？でジャーっと入れます（驚）

そして、空いている席を探して座ってから食すという流れ。

丸亀製麺（もうここでは既に伏字無し…笑）同様、ササっと食べて帰る人も多いので回転は早く、
座る席がなくて長時間席探し…、という事態はあまりないと思います。


しかも、このようなセルフシステムのそば屋にも関わらず、なんと「そば湯」もあります！




画像は「大根そば(大盛り) 」。


蕎麦は自家製の十割そば、とのこと。

蕎麦の香りとのど越しが良く…


というありきたりな！？蕎麦インプレッションはやめときます(笑)

なぜならば、ここの特徴は「大根そば」の大根。

蕎麦の上に乗っている大根、「刺身のつま」として添えられているものより
若干太いものの「ほぼ」そのようなイメージの大根がドサッと乗っています！


大根のシャキシャキな歯ごたえと、のど越しの良い蕎麦が絶妙にマッチング！

合うんだね、大根と蕎麦って♪




ＰＳ．スイーツのお店「花園フォレスト」の敷地内にあります。


住所: 埼玉県深谷市小前田417-2