2012年01月07日
久しく新作と呼べるに相応しい料理がなかったので正月の余りもので何か考えました（＾＾）
見ての通り【グラタン】ですが・・・・・
只のグラタンではございませぬ！？
【長芋と食パンとマカロニのコラボレーション】
名付けて【プリプリの脚グラタン】（汗）
材料ですが（＾０＾）♪
☆食パン
☆長芋
☆マカロニ
☆牛乳
☆飲料水
☆グラタンの素（なければブイヨン）
☆とろけるチーズ
☆パセリ
☆塩・胡椒
手順ですが（＾０＾）♪
☆グラタンの素がある場合は従ってください。
☆ホワイトソースを作る水や牛乳はブイヨンの素に従ってください。
☆好みの味付けになる様に素キューブや塩・胡椒を加えてください。
☆煮込んでる間に食パンを一口サイズに（１６分の１位）
☆お皿にまばらに広げておきます。
☆沸騰したらマカロニを加え２分程煮込みます。
☆そして摩り下ろした長芋を入れて更に１分程煮込みます。
☆食パンが隠れる程出来上がったホワイトソースをかけます。
☆更にとろけるチーズを載せてオーブン等で７分焼きます。
☆最後に飾り付けでパセリを少々かけて出来上がり☆
☆熱くなってるので火傷に注意です（＾＾）ﾉｼ
皆様 寒い時期なので こんな熱々の料理を食べて冬を乗り切りましょう♪ Posted at 2012/01/07 15:30:32 | |
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創作料理 | 日記
オコシェフの新作料理０（＾▽＾）０ 
久しく新作と呼べるに相応しい料理がなかったので正月の余りもので何か考えました（＾＾）
