3年経過

あえて１１日に書くのはやめておこうと思いましたが、もう１２日だしそんなに書く時間も無いので手短に。

まずもって、震災の犠牲になられた方のご冥福をお祈りしたいと思います。

３年にかこつけたわけではなかったのですが7,8日と、福島、宮城、岩手と知人と会ってきました。

会えなかった方、すんません、また次回。


メインは南三陸町の知人に、仕事面で助けてもらったので、お礼の挨拶に出向いたのですけど、昨年８月以来、半年振りとなる訪問で懐かしい顔と会って来ました。

そのうち、時間があれば、現在の現地写真を載せますが、とりあえず感動を覚えたのは、






これです。


これは南三陸町の静江館で食べた、キラキラ春つげ丼。

自信作だから食っていけといわれるままに頼んだのですが、隣の机にいた取材と思わしき尾根遺産が美観に奇声を上げ、食べてみると、こんな牡蠣食べたこと無いって程おいしい。

自慢じゃありませんが、私、魚には煩いのです。
出張で旅に出て名産品を食べることは欠かさないし、それが魚でないと出張を渋る始末。

なので、日本全国魚を食いまくっているのであります。

特に、牡蠣は好物で、過去にフランス滞在中、市場で旦那買いをし曝食した夜、食あたりを起こし、パリ観光を楽しむ嫁さんをホテルから見送った淡い？思い出が残っているほどであります。

牡蠣に当たったことなんて、数え切れないほどあるけどこんな印象に残った牡蠣料理は初めて。

たくさんの牡蠣を持ち帰りましたが、同じ味が出せるわけも無い・・・・・。

この３年、悲喜交々、賛否両論ありますが、これを薦めた知人の顔をみて、食べて少し安心しました。

来年の同じ日に何を思うのでしょう？

また１年、前に向かって行きましょう。