シャアジムのブログ一覧

　家のトースターが古くて調子が悪くなってきたので　数日前にホムセンでオーブンを買ってきました　６９８０円で最近流行りのノンフライヤーみたいに熱風を循環させて　油を使わずにトンカツやカラアゲが出来るようでそれに惹かれて買ってしまいました　ピザが焼けるピザプレートも付いてました


電子レンジなどと比べて重さは４キロ未満と軽いのですが食パンは４枚並べて同時に焼くことが出来るようです


　木曜に買ったのですがその日は　試しに冷凍庫に凍らせてあったシャケとレトルトギョウザを焼いてみました
シャケもギョウザもフライパンで焼くよりも皮がパリパリで中身はジューシーに出来ました



そして昨日は油で揚げないトンカツに挑戦しました　
　今は国産豚肉が高騰してて相場が２倍近いとニュースでやってたので　２枚で３３０円位の安いカナダ産にしました
お肉に塩コショウをふりかけてとんかつ用パン粉をまぶしてトロけるチーズをのせて焼きました


油を使わなかったに焼きあがるとにお肉から油がこんなに落ちました　油で揚げないのとお肉の脂も落ちるのでヘルシー効果も高そうです　
　

ソースをかけて出来上がりです　


そして今日の夕飯は２切れで２５０円以内とブタより安いチキンにしてみました
　
焼いてるとブタよりチキンのほうが脂がにじみ出てきました


チキンも外側がカリッとして焦げずに中身は柔らかく出来ました


コンビニやスーパーで買ってきたコロッケやカラアゲなど時間がたって衣がしなびても　これでもう１度焼くと脂も落ちて　電子レンジと違って衣もサクサクカリカリに出来ると思います　
　ノンフライヤーなどは揚げ物専用で安くても１万円はするのですが　これは使い方も簡単で価格の割に便利で活躍しそうです

　用事ついでに今日は山に出かけてきたのですが　峠に向かう途中の自販機群に昔話題になったラーメンやおでん・焼き鳥などの缶がありました　
販売は冬がメインなのか今は暑い時期なので休止中みたいでした


各種ラーメンの他に　モツ煮とかもありました



峠から脇道に入り進んでいくと　コンクリ路面に草や木が生えた道路がありジムニーでは無理なので徒歩で奥地に向かうと廃屋がありました
カレンダーを見ると２０年以上前でした
　

　２軒とも長い年月で玄関や戸は壊れて中は丸見えでした　


でかい金庫も放置されてました
　

ヤブの中を歩いてて汗だくになるほど今日はとても暑かったです