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車坂 おふくろ純米酒
昨日は「車坂 おふくろ純米酒」を飲みました和歌山県岩出市 𠮷村秀雄商店のお酒ですこちらの蔵元のお酒を飲むのは2本目なかなかお目にかからない銘柄なので、GETする機会は少ないです使用米はラベル表記はあ
2022年8月27日 [ブログ] まんけんさん -
七本鎗 純米吟醸
昨日は「七本鎗 純米吟醸」を飲みました滋賀県長浜市 富田酒造のお酒です滋賀県で買ってきたお酒の最後の1本です滋賀県産の玉栄を50%まで磨いた火入れの純米吟醸酒ですそれでは呑んでみますスッキリ系の軽い味
2019年10月3日 [ブログ] まんけんさん -
鏡山 純米吟醸 新酒搾りたて
昨日は「鏡山 純米吟醸 新酒搾りたて」を飲みました地元 埼玉県川越市 小江戸鏡山酒造のお酒です搾りたてのお酒使用米は表記されていませんが、「玉栄」のようです精米歩合は50%ですさて、呑んでみますう~ん
2017年11月26日 [ブログ] まんけんさん -
昨日のお酒 七本槍 低精白純米 80%精米火入れ
昨日は「七本槍 低精白純米 80%精米火入れ」を飲みました滋賀県長浜市 富田酒造のお酒です滋賀県産の玉栄を麹米65% 掛米80%まで磨いた純米酒さて、呑んでみます日本酒度+7の示す通り辛口のお酒火入れ
2016年6月7日 [ブログ] まんけんさん -
今夜の一献(車坂 あらばしり)
今夜の一献は和歌山県岩出市 ㈱吉村秀雄商店の「車坂 純米あらばしり 生原酒」です。先日の日本酒の仕入れで「うのかわ酒店」さんで買ってきました。個人的に和歌山は銘酒の多い場所だと思っています。黒牛、超超
2014年1月30日 [ブログ] もりちゃんさん -
今夜の一献(芳水 山廃)
今夜の一献は徳島県三好市芳水酒造有限会社の「芳水 山廃仕込 純米生原酒」です。阪急百貨店の試飲販売で買いました。呑んでみると山廃の特徴である酸味と濃い味がします。後味は辛め。もう少しまろやかな方がいい
2013年8月3日 [ブログ] もりちゃんさん -
今夜の一献(笑四季 特別醸造 モンスーン)
今夜の一献は滋賀県甲賀市 笑四季(えみしき)酒造株式会社の「笑四季 モンスーン パヴァーヌ 玉栄No.30 本生原酒 2012」です。ジャンル的には貴醸酒に入るみたいです。「あべたや」さんのご主人から
2012年11月17日 [ブログ] もりちゃんさん
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