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2016年06月06日

昨日のお酒　七本槍　低精白純米　80％精米火入れ

昨日は「七本槍　低精白純米　80％精米火入れ」を飲みました
滋賀県長浜市　富田酒造のお酒です

滋賀県産の玉栄を麹米65％　掛米80％まで磨いた純米酒

さて、呑んでみます

日本酒度+７の示す通り辛口のお酒
火入れしていることもあってすぅ～と飲める口当たりの良さ
食中酒としてはピッタリです

冷やしてのんでみましたが、この味わいだと燗することでと旨みが増すような気がします
このお酒の真価は燗してみてから・・・

ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2016/06/07 11:54:58

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