まんけんのブログ一覧

昨日は「旦　山廃純米吟醸　無濾過生原酒　備前雄町」を飲みました
山梨県大月市　笹一酒造のお酒です

この酒蔵の建物、関東のドライバーなら見たことある方は多いはず
国道20号線甲州街道の大月インターの先、笹子トンネルに向かう一本道の街道沿いにあります

笹一酒造ストリートビュー



このお酒も盛岡の「吟の酒きぶね」さんで買ってきました

こちらのお酒も熱く語っていただきました

比較的大規模だった笹一酒造
普通酒を中心に製造していましたが、この先厳しくなる
蔵の規模を縮小して特定名称酒に舵を切らなくては…

能登杜氏の伊藤正和氏を杜氏に据えて生産を開始したのが「旦」
まだ最近のことです
酒造りを始めてから２～３シーズン？

まだまだ知られていないので関東では販売店が少ないらしいのですが、関西のほうが早く品ぞろえている酒屋が多いとのこと
少量生産のため、多くは出回らないらしいです


こちらのお酒も紫外線を防ぐために新聞紙にくるんでもらいました











今の時期に無濾過生原酒？と思ったら製造が5月
まだまだ知られていない銘柄なので、売りにくいのでしょうか？

さて、呑んでみます



う～ん、旨い！
最初の感想はそれ
蔵元のストーリーはわかりましたが、まだあまり売れていないお酒
どうなんかな～？と思いましたがお世辞抜きで旨い！
雄町のお酒らしい、しっかりした味わい
Ｔｈｅ雄町、といった味わいのお酒です

これは今年の新酒も期待できそうです
関東で売っているお店探さなくちゃ！




青森の親類からりんごが届きました





毎年、ホントに美味しいりんごを送ってもらってます
今年のりんごも美味しそう

しばらくりんご三昧、楽しめそうです

昨日は「月の輪　純米酒65」を飲みました
岩手県紫波町　月の輪酒造のお酒です

こちらは先日の秋田・岩手温泉ツアーの帰りに盛岡の酒屋さんで購入してきました

お店で、紫外線が当たらないように新聞紙にくるんでくれました



この蔵元のお酒は初めてです





裏ラベルには国産米を65％磨いた純米酒とありますが…







酒屋さんのお話です

2013年から岩手県産の新しい酒米「結の香」を使ったお酒が発売されました
「結の香」はそれまでの岩手県産酒造好適米の「吟ぎんが」や「ぎんおとめ」が高精白に耐えられないということから、「山田錦」と「華想い」を掛け合わせて作られました
初年度は6つの酒蔵で純米大吟醸の規格で出したそうです
その後、結の香を使ったお酒を造る蔵は増えたのですが、高精白のお酒に限定していたために価格が高く、なかなか広まらないという事が起きました

で、月の輪の蔵元では「結の香」をつかった低精白の純米酒を出したということです
表だって公表できない？ので国産米ということになっているようです

さて、呑んでみます



きれいな味わい、香りもいいです
お米の特徴なのか？華やかな感じのお酒です
低精白のぶん、味わいもしっかり残ってます

これはいいですね～

この火入の純米酒でこの味わいなら、純米吟醸の生原酒なんかだともっと華やかな感じのお酒ができそうです

そんなお酒ができることを期待しています

おはようございます

さいたま市は雪景色です
11月の雪は異例の早さ
紅葉しているところに降った雪は、素敵なコラボ♬

フォレスターもご覧のとおり
早めにスタッドレスに変えておいて良かった♪




気温も1度と、雪になるわけだぁ



街中は積雪はなく、今のところ交通に支障はなさそうです



さて、フォレスターで雪の中、向かった先は…



今週3回目の病院通いでした(;_;)

大相撲　昨日の結びの一番　遠藤が横綱白鵬を一気に土俵の外へ
ビックリしたというか遠藤　力をつけたなぁという一番でした

昨日は「角右衛門　特別純米酒　雄町仕込」を飲みました
秋田県湯沢市　木村酒造のお酒です

雄町を60％まで磨いた特別純米酒







裏ラベルを見てみると、日本酒度は+0.5　酸度は1.9という数値
数値だけみるとちょっと甘め？

さて、呑んでみます



おぉ～～～～～～これはいいデス！
久しぶりに「コイツは旨い！」

雄町の味わいをちょっと強めの酸でスッキリ味に仕上げてます
ふつう日本酒度+0.5というとかなり甘めになりますが、酸があるので数値とは違った味わいです

この日は秋田で買ってきた団子状のきりたんぽ鍋ととんぶりをお供に





我が家の秋田フェアでした


秋田・岩手温泉ツアー　フォトアルバム　ＵＰ完了しました
よろしかったらご覧ください

今日は嫁さんの希望で両国へ
来年の大相撲カレンダーを入手しに行くのが目的です

まずは腹ごしらえ
亀戸餃子の両国支店です



こちらは亀戸本店のように餃子のみのメニューではなく普通の中華屋さん
ラーメンやチャーハンなどもあります
で、チョイスしたメニューはこんな感じ



おいしゅうございました

で、本来の目的の国技館へ



遠藤関に抱っこされて満面の笑みの嫁



本場所は開催されてませんが(今は九州場所）売店は入ることができます



カレンダーのほかバスタオルや相撲ガチャなど大相撲グッズを山ほど・・・

国技館には日本相撲協会があります
この事務所のなかで番付表が買えます



お値段1枚55円って、また中途半端なお値段…



国技館の前の銀杏も、いい感じに色づいてました



古い感じの両国駅は



今月末リニューアルオープンするようです



そして駅前のマックは、本場所中勝った力士は無料になるそうです
(嫁さん情報）



歩き疲れたので甘いものを

こちらの「両国　国技堂」へ



孤独のグルメで登場したお店です

井之頭五郎さんが食べただんごセットを頂きました



ここまできたらもういっちょ
東京の夜景が見たい！

スカイツリー？東京タワー？
いやいやそんな所には行きません
混んでますから・・・

目的地は江戸川区の船堀タワー
都営新宿線　船堀駅前にある区の施設

駐車場は施設の地下にあって1時間200円と安い！
おまけにタワーは入場無料
なのにエレベーターガールのお姉さんがご案内してくれます

真下には船堀駅



それでは暮れ行く東京の景色をご覧ください









帰り道はちょっと遠回りしてゲートブリッジ～レインボーブリッジと夜景三昧して帰ってきました
都内2時間運転はちょっと疲れた～