まんけんのブログ一覧

昨日は「昇龍蓬莱　生酛純米　山田錦77」を飲みました
神奈川県愛川町　大矢孝酒造のお酒です

先日のんだ残草蓬莱は速醸でしたがこちらの昇龍蓬莱は生酛造り
徳島県産の山田錦を77％まで磨いた火入れの原酒、純米酒です

ラベルによりますと日本酒度は+８と超辛口の数値ですが…







それでは呑んでみます



辛口というより濃い、ドッシリとした味わい
たしかに甘味というのは少ないと思いますが、細い味わいの辛さではなく
しっかりした旨みたっぷり甘さ控えめといった感じ

このしっかり感、旨いです
ガブガブ飲む感じではないですが、しみじみ旨い
でも旨さにつられて飲んじゃう～
原酒だからアルコール度高め～
非常に危険なお酒です💦

プロ野球2019シーズン開幕～⚾



いよいよ始まりますね～プロ野球

今シーズンの我が楽天イーグルスは…
大型補強に成功したものの、シーズン開幕直前でのエースの離脱😢
若手もイマイチ伸び悩んでますし～
評論家の順位予想もほとんどがBクラス
まぁ仕方ないですかねぇ
オープン戦3位の呪いってのもありますし…

そうはいっても蓋を開けてみなくちゃわからないよ～
三陸鉄道も今月全線開通！
復興進む東北に優勝旗を

今シーズンも全力で応援します
今年も仙台まで遠征しますよ～

ということで、トップはあまちゃん出演の銀次選手
先週日曜日に再放送予定だった「あまちゃん総集編　後編」
寿司屋の大将の…のせいで放送中止になってしまったので、録画しておいた本放送の録画を引っ張り出して見ております





有村架純ちゃん、若いなぁ～



しかし、開幕したのに週末の仙台の天気予報は雪☃
仙台開幕だったら雪の中試合やったのかなぁ～

昨日は「七賢　純米　向秀(しょうしゅう）」を飲みました
山梨県北杜市　山梨銘醸のお酒です

酒蔵開放のときに、現地で買ってきました
蔵元限定販売のお酒です

使用米は国産米(表記されていません）
精米歩合は70％の純米の生酒です









それでは呑んでみます



七賢らしい、やさしい甘さ
その中ではしっかり旨みを主張するタイプ
ちょっと濃い系の味わいです

軽すぎないので、私的には好みのタイプ
旨いですね～

昨日は「超久　純米吟醸　備前雄町2016　生酒」を飲みました
和歌山県海南市　中野BC株式会社　のお酒です

備前雄町を55％まで磨いた純米吟醸酒
醸したのは2016年　生酒を蔵で3年寝かしたお酒です







それでは呑んでみます



おぉ～久しぶりにメチャ旨のお酒！
雄町のお酒ならではの濃い旨みがたっぷり
生酒ですが、寝かせたことによって尖った感じは消え、マイルドに
パンチがあるのに飲みやすい

こりゃぁリピート決定です
でも来年、同じタイプのお酒は出るのかなぁ
造りも2017年になるのか？2016年を4年寝かしたのが出るのか？

旨いお酒には出会えても、まったく同じお酒ってのは、出会うのが難しいんですね～

昨日は「残草蓬莱　純米　緑ラベル」を飲みました
神奈川県愛川町　大矢孝酒造のお酒です

残草蓬莱と書いて「ざるそうほうらい」と読みます
使用米は国産米　精米歩合は60％の火入れのお酒です

こちらの蔵元では生酛造りの「昇龍蓬莱」というお酒もリリースしており、前に一度飲んでいますが、速醸タイプの「残草蓬莱」は初めて飲みます







それでは呑んでみます



旨み多め～
火入れなので華やかという感じではなく、しっかりとした味わい
濃い感じではなく、普段呑みっぽい飽きのこない味わい
冷で飲みましたが、燗しても旨そうです