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ミートソース贅沢セット　＠　富士市錦町　スパゲティーのパンチョ富士店

看板メニューのナポリタンではなく、あえてのミートソース。
目玉焼き、厚切りベーコン、ハンバーグ、とろけるチーズ、ポテトサラダがトッピング。
パスタでは無く、すぱげってぃ。柔らかもちもち麺こそ正義。アルデンテ？何それ？
粉チーズ山盛りで、タバスコもたっぷりかけて召し上がれ。



都心と近隣の県に数店舗を展開しているスパゲティー専門店。
調べてみたら静岡県にも富士市に１軒だけありました。
昔よく行っていた新橋店のような街中の狭小店を想像していたのですが、駐車場も備えた大きな店舗でびっくり。



ファミレスのように広々。
換気が良くて、新橋店のように衣服に強烈なスパゲティ臭がつく事もありません。

以前東京へ出張した際、新橋店が大行列で断念しましたが、今回リベンジができて良かったです。



パンチョで昼食後、沼津までドライブ。千本浜公園に20数年ぶりに行ってみました。西風先生の漫画に登場した公園です。
こんな良い観光資源があるのだから、静岡県はもっと頑張って整備をすればいいのにといつも思います。

とんこつラーメン　＠　駿河区池田　ラーメンとか ぶらいあん

非常に再現度の高い博多、長浜辺りのとんこつラーメンを食べることができるのは、静岡では唯一ここだけではないかと思っている店。
美味しいかどうかは主観だけど、そうそうこれこれというお味。

薬味の細ねぎ、きくらげトッピングが嬉しい。
替え玉はもちろん、おろしニンニク、コショウ、ごま、甘めの紅生姜という卓上の薬味も王道でこだわりを感じます。

福岡のラーメンと大きく異なる点は、海苔トッピングと立派すぎるチャーシュー、そして680円という（福岡県民にとっては）驚きの値段の高さ。

すみませ〜ん替え玉！かたで！（100円チャリん♪）

７番と９番のグリップがだいぶ磨耗してきました。
初めて自分で交換してみます。



グリップを剥がし取ります。
専用のカッターがありますが、高いですしわざわざ買う必要はないと思います。
なんだかんだやれば剥がれます。



新しいグリップと交換キットを購入。
交換キットは、両面テープと潤滑目的の溶剤、シャフトにグリップを押し込む際に使う補助治具がセットになっています。



両面テープをシャフトに貼り付けます。
グリップ内部と両面テープに溶剤を吹きかけ、両面テープの糊が溶けてドロドロになているすきに素早くグリップをシャフトに差し込みます。
この作業は一気に行います。



完成。初めての割には良い仕上がり。

決して難しい作業ではありませんが、最初は塩梅がわからず結構あたふたします。数回作業をすればスマートに交換できるようになるでしょう。