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今日は、農協でＬＰＧをレンタルして

業務用たこ焼き焼き機を初めて使いました！

ＬＰＧはプロパンガスのことで、都市ガスに比べて火力が強く

タクシーの燃料にもなったりしているモノです。


そんなＬＰＧに点火するのはやっぱりチャッカマン！

ガスを出して火を点ける行為に超ビクビクしながらも、

何度かボハッとか音をたてて異常燃焼しながらもなんとか点火できました☆

そのままラードをひいて煙が出るまで熱して暫く放置。

最後は小麦粉を水で溶いたたこ焼きもどきを焼いて終了しました。


これら一連の行為は、初めてたこ焼きの鉄板を使うときに必要な事です。

これをしないといざ焼き始めるときに鉄板に生地がへばりついて焦げ散らかしやがります。

まさに火入れの儀式です。


たこ焼き屋台開催告知に予想以上の反響をいただいて正直ビックリしてます。

と共に、新名神オフ以来のプレッシャーを感じております。

ご期待に沿えるようなモノが出来るかどうかは全く不明ではありますが

なんとか最低でも屋台開催くらいは出来るよう頑張りたいと思います。

みなさま、当日はどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

あと、しつこいようですが味は保障しませんので！


【ＣＭ】

HERさんのたこ焼き屋台デビュー（試験製作）は９月１２日（土）です！

みんカラ滋賀県民グループ定例会でお会いしましょう♪

世間様は日曜日だったんですね。

９月に入ってから変則勤務で曜日感覚がまったくゼロのHERですが

今日は明けの日だったので簡単にサンバーの洗車をしました。

その際ボンネット（？）を開けて気づいたんですが

エンジンマウントちぎれてね？Σ(゜□゜；)

アイドリング時になんか振動が大きいなーと思ってたんですが…

これと関係があるのかな？？

ネットサーフィン（死語）してても、アイドリング時に振動がデカいと

嘆いておられる方がいらっしゃったので…

もしコレが原因だったら変則勤務手当GET後にエンジンマウント交換かな！

サンバーは比較的交換がラクそうなレイアウトをしているので出来るモンならやってみたいな！

ね？アリモさん！（ォィ