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久しぶりにエスプレッソメーカーを新調。毎日バリスタ気分で美味しいエスプレッソとカプチーノを楽しんでおります。イタリアに１ヶ月いた時は毎朝のようにホテルのカプチーノを飲んでいました。それ以来すっかりカプチーノ派になりましたが、よくカプチーノは夜飲むもんじゃない、なんて言われますが、イタリアの伊達男には「好きな時に好きなものを飲めばいいさ・・・」って教わりました（笑）。日本でカフェというとゆったり寛ぐ店がほとんどですが、イタリアのバールってスタンドが多く、ちょっと喉を潤したい時にサッと入って、サッとエスプレッソを飲んで、サッとまた出て行く、なんて粋な文化なんですよね。もちろん店員さんとのんびり話をしていたり、テーブルで寛ぐ人もいますが、自動販売機が無いから（今はどうなんだろ？）、そんなことがあたり前なんでしょうね。
タンピングやミルクフォームの修行がまだまだ足りませんが、ミルクの温度をはかる温度計にさえなんだか愛着を感じてしまうのは悪い癖だろうか・・・