まーちん32のブログ一覧

うちの母は味噌汁の煮干しを具材として扱うタイプの人間だったのです（挨拶

その昔、煮干しというものが大嫌いで食べるのが嫌だった。苦くてまずかった。。。

そんな僕に、弟が生まれてヒステリックになっていた母が「煮干しも残さず食べなさい！」とブチギレる日々が続き、煮干しの味噌汁が好きではなくなっていった。
ちなみに「母が嫌いだから」という理由で母がいるときにウナギが食卓に並んだことは、この３０年で一度もない。
こういった事件が続き、のちに「母親の仮面をつけた鬼」と呼ばれるようになる。

父は仕事が忙しくなかなか家にいない人だったが、そんなことがあると優しくいつもかばってくれた。そんな父が大好きで僕が起きている時間には帰ってこないことを知りつついつも父の帰宅を待っていた。
たまにの休日は卵を使った料理を教えてくれて、包丁やフライパンの使い方は父から教わった。

ちなみに母が鬼になったのは、父が仕事が忙しくて育児を手伝ってくれないことに起因する＝父が悪い、父はその罪滅ぼしに僕にやさしくしていた、ということに気が付いたのはだいぶ後になってから。

そんな中、祖母が作る味噌汁は某化学調味料を使っていたがおいしく感じた。祖母が作る味噌汁はちょっとだけ味が濃く僕好みで好きだった。でも出汁にこだわり味噌薄めの味噌汁にこだわる母はうれしくなかったようだった。

まぁそんなこんなで大人になって（なったのか！？

最近、自分の味噌汁微妙だな、今思うと母の味噌汁おいしかったな・・・と思って煮干し買って出汁を取ったのです。

びっくりするほど美味しかった。これよこれｗ母の味ｗ
娘ちんも喜んで飲んでくれました。

ちなみに煮干しは味噌投入前に取り出すうえ、祖母譲りの少し味噌濃いめｗｗｗ
きっと各代のいろいろな思いが乗って、家庭の味が変わっていくのですよ。


なぜそんな話をしはじめたかというと、昨日２歳半の娘ちんが「お手伝いしゅるー！」といって初めて卵を割ったのです。不器用で時間がかかりましたが、無事割りました。



今では私がおとうさん、娘に教えるのはもちろん卵料理。
なぜなら彼女もまた特別な存在だからです・・・





↑これがやりたかっただけｗｗｗ

某高いところにある某スキー場で某ディショップさんが・・・じゃなかった、娘とソフトクリーム食べに行きました。

珍しい外車に挟まれました。どういうわけか知ってる人がおりてきました。どういうこっちゃ・・・？