UMA.のブログ一覧

舞茸天(惣菜)
鶏肉のチーズ紫蘇巻
桜海苔巻き
なめ茸煮
胡瓜と油揚げの芥子味噌和え
干豆腐
菜の花の胡麻汚し
プチトマト


ディスられたのかなぁ～(まぁ、判らなかったので吉とする♪)
昼食時に、
「行った事無い店が有るので今度一緒に行きましょう♪」と誘われた
「ネットで確認したら、メニューにポテサラも有るよ」

私「行く♪」

ポテサラは好物の一つ。
が!!!あんな面倒くさい歩留悪い物、余程のことが無い限り作らない。
とは言え、美味い好みのポテサラになかなか遭遇しない＿|￣|○

「ポテサラみたいな簡単な物。そんな言う程大変?」
私「世の中ハンバーグの方が偉いって絶対変!!!、ポテサラやコロッケの方が手間かかってる!!!」と言ったんだが、
「コロッケなんて油で揚げるだけじゃん。ハンバーグは焼いたり煮たりしないとならないから大変」だそうで＿|￣|○

そか～
食べられる状態の物を更に加工する手間暇が
物臭な私には大変って思えるんだな。

ポテサラもコロッケも　マッシュポテトで食べられるのに、
更に進化させなければならない訳で。
混ぜる具にしても、
挽肉や切り落とし等
胡瓜の塩揉み等々、単品で十分おかずとして成立するし＿|￣|○
多分ポテサラ作る工程で別のおかずが3品は作れる。

食に関してはかなりケチなんで仕方ない(笑)って思って黙ってたら、

「素材楽しむ人で、食材そのままが好きなんだよね?」
と返された。

いや、生を丸かじりナンテしませんって(笑)
って思った午後の話。

まあ、ジャガイモが好きなだけかも♪
幼少期、肉も魚も食べなくなった私用のコロッケは野菜だけで作られていた。
今現在も食べなくて良いなら野菜だけの生活がしたい。
(口内炎になるので一応肉摂取しているが)