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佐賀で ちゃんぽん と言えば・・・


　井 手 ち ゃ ん ぽ ん ！



　　　　　　　　↑

　本店　（佐賀県武雄市北方町）





この ちゃんぽん を名古屋で味わえるというので


お仕事のついでに、名古屋市内を走っていると・・・







後方からイイ音が聞こえてきたなぁ～　と、視界に入った


新型ジュリアを眺めつつ、しばらく並走しながら、伏見へ













名代　井手ちゃんぽん　名古屋伏見店





年末の帰省時に毎年恒例で佐賀の 井手ちゃんぽん に食べに行く際に、名古屋・伏見に

出店したのを偶然ネットで知ったけど、 少し前に メ～テレ（名古屋テレビ） の 『 行列必至！

注目グルメ 』 で紹介されたようで、１２時過ぎに着いたら店外まで行列が出来ていたので、

並びたくないなぁ・・・(;^ω^)　と時間調整して、空席ができた頃を見計らい、１３時過ぎに再訪

お店前に近づくにつれ、覚えのあるイイ匂いがしてきて、ワクワクして入店～

以前は、幻の手羽先　世界の山ちゃん　伏見錦通り店　だった居抜き店舗なので

２階席も有るらしい （ ← 店員さんが案内してた）





そのメ～テレの特集で、佐賀まで取材に行って駅前で地元女子高生へのインタビューで

『 ちゃんぽんと言えば？ 』　　　⇒　　ＪＫ　『 リンガー○ット！ 』　には笑った・・・

（再度聞き直したら、「 あぁ～、 井手ちゃんぽん ネ 」 と言わせたらしいけど・・・笑）





残念ながら、本店のように カツ丼 は無い模様で・・・

行った時は野菜大盛りが売り切れ（券売機で受付中止状態）だったので、普通盛りの

ちゃんぽん一杯 の食券を買い、尾根遺産へ手渡しして着席。

ちなみに佐賀では、ちゃんぽん一杯７００円、伏見店では８３０円・・・

当然ながら、地価も物価も違い過ぎるぐらいだから、これはしゃーないネ　(^-^;




本店と同じ様に 餃子 や ごはん （めし） は有るみたいけど、一方で本店には無い 唐揚げや

春巻き、明太子ごはん！（←えぇ？笑） などのメニュー有り・・・(;・∀・)





　　　↑　　　ちなみに、これが本店のメニュー





そして、待つこと１０分少々・・・








本店よりは、やや少な目な気もするけど・・・　　割と　 野菜たっぷり♪






で、肝心の味の方は、本店に比べると、炒められた野菜の独特な香ばしい香りが物足りなく

食欲をソソるインパクトは薄めな気がするし、スープは美味いんだけど、やや塩味薄めで

マイルドな感じになっているけど・・・、誰にでも合うようにキチンと味が整えられて食べやすく

しているのかなぁ～　という印象・・・(^-^;

でも麺は本店と同じ感じで、柔らか過ぎずモチモチ感も有って良かったなぁ〜。

個人的には、野菜はもっと本店のように香ばしく、スープも少し強調させないと、ここ名古屋

では存在感が薄くなっていってしまわないか心配ですワ・・・( ；´Д｀)　ガンバレ～










などど、一人で頭の中でグルグルと考えつつ、最後の一滴まで堪能♪





器も現地から持ってきたモノっぽいネ～♪










そして、いつかメニューに　カツ丼　が加わると嬉しいなぁ～　(≧▽≦)





　　　　　　　↑　　　これは本店の ちゃんぽん（普通盛り） と カツ丼








子供の頃から食べてるネイティブの嫁さんにも味を確かめてもらおうと誘ったけど、


先日帰省して食べてから日が経ってないので、またそのうちに・・・ということで (゜o゜)


どちらかと言えば、今年はまだ行ってない 喫茶マウンテン の方がイイらしい・・・（笑










おしまい。