以前は太田にありましたが、宇都宮に移転してしまいご無沙汰でした。
北関東自動車道で行ったら50分少々。
休日ならETC割引で¥550だから、行けないことはないなぁ。
・・・ということで、行ってきちゃいました。(笑)
店に入ると豚の匂いはほとんどしない。
アレ?と思いましたが、入り口の扉が開けっ放しだったからかな?
機械で券を買おうとすると機械が見当たらず。
親父さんに聞くと、「壊れたから無いんだよ。」と。
「ボタンを押しても券が出なくなっちゃってさ。」
今現在は直接注文だそうです。
太田時代にも食べた長浜チャーシューを注文。
麺の固さは「ハリガネ」で。
麺を茹でる時間がかからないので、すぐに到着。
具材はチャーシュー5枚・メンマ・木耳・のり・刻みネギ。
スープ表面には油の層が。
チャーシューはトロトロで美味しいです。
メンマと木耳は意外と量が多いですね。
久しぶりなので、はっきりとは覚えていないのですが・・・
匂いは弱くなっているような?
味も少し薄いような気がしました。
ただこれは「長浜らーめんのタレ」がテーブルに置いてあるので、調整はいくらでもできます。
麺は細麺なのであっというまに完食。
替え玉を「粉おとし」で注文しました。
他のお客さんの注文を捌いてから注文したのですが、待っている間にスープ表面に膜が・・・
「粉おとし」・・・にしては少し柔らかいかな?
パキポキ感はありません。
せっかく高速代を使って来たので、替え玉を「粉おとし」でもう一度注文。
味を変えるため「辛玉」も注文。
「辛玉」は唐辛子だけの辛味だけじゃないようですが、よく分かりません。
全部溶かしてスープを飲んでみると結構な辛さ。
汗がダラダラと・・・
他に「カレー」もあるのですが、それはまた次回ということに。
帰りはカーナビに北関東自動車道を途中で降ろされ半分以上下道でしたが、かかった時間は行きと大して変わらず。
ん~、何なんだか。(笑)
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ラーメン | グルメ/料理
Posted at
2010/09/05 15:58:44