京都を代表するラーメン屋の一つとして、新福菜館があります。昭和13年創業で、京都最古のラーメン屋になるそうです。
ここんところ、京都に行っても新福菜館とは別のラーメン屋さんに行くことが多いですが、黒いスープが特徴のあのラーメンも食べてみたいなという気持ちもあります。
が、新福菜館のカップ麺が売られているので購入^^
どんなもんだか期待は高まります。
待ち時間はちょっと長めの5分間^^
おお!スープはかなりよく再現されているのではないでしょうか^^
ただ、カップ麺としては「八王子ラーメン」の方が美味しいかな^^
実は新福菜館は「やきめし」が美味しい♪
京都へ行っても新福菜館に行かなくなったのは、家族の評判がイマイチということが大きいけど、それでもやきめしは絶賛してました^^
で、やきめしのカップ麺がありましたよ^^
他のライスの麺より小さいんだけど、ラーメンとセットというのが前提らしい。
ただ、やきめしの再現は難しく、どうしてもべちゃべちゃした感じになっちゃいます。
味自体は良いんですけど。
ということで、カップ飯では、カレーメシが一番うまいかな。と思います。
ラーメン(新福菜館では中華そば)とやきめしを両方食べるんだったら、お店にいくのが正解ですね。
暖簾分けしていて、東京にも新福菜館があるんですね^^
Posted at 2022/07/17 08:51:32 | |
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ラーメン/つけ麺 | 日記