libra10のブログ一覧

東北在住の時から行ってみたかった、かき焼き（食べ放題）に行ってきました。 高松市牟礼にある「池下」さん。 他の有名店(?)だと、バター等油系の持ち込みはNGだったりするらしいのですが、このお店はアルコールは勿論、トッピングも何でも持ち込み可なのです。 そこで、白ワイン×２、ネギ、だし醤油、豆板醤 ...
続きを読む

突然ですが、小さな頃から鰻の蒲焼が大好きでした。 自分が幼稚園に入るか入らないかの時に、「大将！（私のこと）今日も良い鰻を持って来たよ！」 なーんて行商のおじさんに勧められては、親にねだって買ってもらっていました。 そんな記憶のせいかどうは判りませんが、時々無性に食べたくなったりします。 先日、 ...
続きを読む

自宅ﾏﾝｼｮﾝから徒歩圏にある「日本料理　淀川」さんに行ってみました。 考えてみると、山形は美味しい食材に恵まれているせいか、素朴な料理が多いような気がします。（あくまで個人的な印象ですが･･･） そこで、久し振りの懐石です。 店内は清潔感溢れる純和風の造り。 各部屋は個室に分けられていて、何と ...
続きを読む

5月14日（金）～天童市の某温泉旅館に1泊です。 目的は、山形ﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ牛の焼肉ﾊﾟｰﾃｨｰ♪ ﾚｱの状態のﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ牛に塩&胡椒。 熱々の肉を頬張ると、甘い肉汁が口いっぱいに溢れてとろけます。 ﾚﾊﾞｰやｾﾝﾏｲもｸｾが全く無くて美味しーい！ ﾊﾟｰﾃｨｰの理由は某氏の誕生日、とか、 ...
続きを読む

午前中にいつもの店で髪を切ってもらいｽｯｷﾘ。 午後からは、西蔵王の某所にある、職場の方の別荘＆畑（※）に遊びに行ってきました。 ※この別荘は、先月の職場の芋煮会の二次会でもお邪魔したところです。 聞くところによると、芋煮会で、ﾋﾞｰﾙと日本酒を飲んだあと、芋焼酎一升を空けてから別荘に移動。 そこ ...
続きを読む

えーっとですね～ 敢えてﾛｰﾏ字で書いてみたりしましたが･･･ 「～技研」が付かない、ただのﾌｼﾞﾂﾎﾞです。　ｽﾐﾏｾﾝ 「ﾏﾝﾎﾞｳの刺身」 「ﾓｳｶの星（鮫の心臓の刺身）」に続く、東北で味わってみたかった珍味です。 10分ほど塩茹でして食べるそうなのですが、炭焼きもOKということで焼いてみ ...
続きを読む

気仙沼大島旅行のお土産です。 大島産の特大ﾎﾀﾃと、「ﾓｳｶの星」です。 東北に来て、是非味わってみたい！と思ったものが幾つかあります。 先ずは「ﾏﾝﾎﾞｳの刺身」 これは、いわきで経験しました。 味は、ﾎﾀﾃかｻｻﾐを茹でた感じ?? そして、今回の「ﾓｳｶの星」。 ﾓｳｶｻﾞﾒという鮫の心臓 ...
続きを読む

「職場有志により気仙沼市大島地区を旅行し、楽しい１泊２日を過ごすとともに、おいしい魚を食べ、日ごろのｽﾄﾚｽを解消する」 という明快なｺﾝｾﾌﾟﾄの下、行って参りました♪ 最初大島と聞いて、「ん？伊豆？？」と思ってしまいましたが、気仙沼にも大島があったんですね～ 知らなかったです。 ← ...
続きを読む

突然ですが「真のﾅﾎﾟﾘﾋﾟｯﾂｧ協会」というものを知りました。 ｲﾀﾘｱ政府公認で、ﾖｰﾛｯﾊﾟにおいては伝統的な特産物としての保証であるS.T.G認定も受けているそうです。 で、06年9月には日本支部が設立されて、国内でﾅﾎﾟﾘﾋﾟｯﾂｧの啓蒙活動を担っているとか･･･ 詳細はHPを参照いただ ...
続きを読む

ｳﾁの近所に少し前に出来た天婦羅屋さん。 綺麗な建物で気になってました。 ただ、店の中の様子が判らず、何となく敷居が高そうな感じ･･･ まぁ、先ずは入ってみるか！ と、いうことで行ってみました。 建物外観と同じように店内も綺麗です。 お腹が空いていたので、ｺｰｽﾒﾆｭｰの左端をお願いしました。 ...
続きを読む