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東北在住の時から行ってみたかった、かき焼き（食べ放題）に行ってきました。
高松市牟礼にある「池下」さん。

他の有名店(?)だと、バター等油系の持ち込みはNGだったりするらしいのですが、このお店はアルコールは勿論、トッピングも何でも持ち込み可なのです。
そこで、白ワイン×２、ネギ、だし醤油、豆板醤、バター、ニンニク、レモン、パスタソース、トリュフソースetc.と準備万端整えました。

電車に揺られること30分。
店に近付くと牡蠣の焼ける何とも美味しそうな香りが漂います。
で、早速海に面した店（小屋？）に入店。
大きな鉄板を囲んで皆さん熱々の牡蠣を頬張っています。
とにかく牡蠣が大好きな私には感動的な光景だった訳で･･･

ワインを抜栓し、あとはひたすら食べ続けました。
そのままでも十分に美味しいのですが、個人的にはネギは必須かと。
で、そこにバター＋醤油とか、豆板醤とか。
最高に美味しく、気付けば殻を入れるバケツはいつの間にか一杯になってました。

もう駄目！
と思いつつ、最後に味噌汁と牡蠣ご飯を頂きました。

お会計を済ませたら、店のおばあちゃんが、駅の近道があるから案内してくれるとのこと。
暗い道を5分とかからずに、二両編成の電車がやってくる無人駅に到着。
お腹も心も幸せになりました。


因みに今週末も会社のメンバーで、違う店ですが行ってきます♪


牡蠣焼き１ posted by (C)libra10


牡蠣焼き２ posted by (C)libra10


牡蠣焼き３ posted by (C)libra10


房前 posted by (C)libra10

突然ですが、小さな頃から鰻の蒲焼が大好きでした。
自分が幼稚園に入るか入らないかの時に、「大将！（私のこと）今日も良い鰻を持って来たよ！」
なーんて行商のおじさんに勧められては、親にねだって買ってもらっていました。
そんな記憶のせいかどうは判りませんが、時々無性に食べたくなったりします。

先日、近所の「あげつま」というお店で久し振りに鰻重を食べてきました。
鰻に限らずいろいろなお店を新規に開拓するのも楽しいですが、お気に入りの店を再確認していくのも良いもんだなぁ、なんて思う今日この頃です。
お味は当然美味しかったですよ♪


あげつま鰻重 posted by (C)libra10


あげつまｶｳﾝﾀｰ posted by (C)libra10


あげつま庭 posted by (C)libra10


あげつま入口 posted by (C)libra10

自宅ﾏﾝｼｮﾝから徒歩圏にある「日本料理　淀川」さんに行ってみました。
考えてみると、山形は美味しい食材に恵まれているせいか、素朴な料理が多いような気がします。（あくまで個人的な印象ですが･･･）
そこで、久し振りの懐石です。

店内は清潔感溢れる純和風の造り。
各部屋は個室に分けられていて、何となく「先生」と呼ばれる人が内緒のお話をしてそうな雰囲気です。（笑）

料理はどれもしっかりと仕事がしてあって美味しかったです。
「先付」「前菜」は、雲丹がﾃｰﾏの様でした。
尋ねてみると、赤雲丹を使用しているとのこと。
これはﾋﾞｰﾙでなく冷酒！
ということで、特吟十四代です。

満足満足♪

5月14日（金）～天童市の某温泉旅館に1泊です。
目的は、山形ﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ牛の焼肉ﾊﾟｰﾃｨｰ♪

ﾚｱの状態のﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ牛に塩&胡椒。
熱々の肉を頬張ると、甘い肉汁が口いっぱいに溢れてとろけます。
ﾚﾊﾞｰやｾﾝﾏｲもｸｾが全く無くて美味しーい！

ﾊﾟｰﾃｨｰの理由は某氏の誕生日、とか、私のちょっと早めの送別会とか･･･
（多分まだ転勤は無いと思いますが･･･）
理由は何でも良いのですが、某氏のお蔭で大変良い思いをさせて頂きました。
感謝です。

暫くは牛肉食べなくても大丈夫です。（笑）

午前中にいつもの店で髪を切ってもらいｽｯｷﾘ。
午後からは、西蔵王の某所にある、職場の方の別荘＆畑（※）に遊びに行ってきました。
※この別荘は、先月の職場の芋煮会の二次会でもお邪魔したところです。
聞くところによると、芋煮会で、ﾋﾞｰﾙと日本酒を飲んだあと、芋焼酎一升を空けてから別荘に移動。
そこで更に芋焼酎を二升半空けたとか･･･
当然、全く記憶がありません。（汗）
3～4年に一度やらかしてしまうんですよねぇ。　反省。。

で、その完全無農薬畑から、大量の採れたて野菜を頂きました♪
白菜・大根・蕪・そして小ぶりの赤い大根。

夕方からは、県民会館で開催された「陸上自衛隊第６師団定期演奏会」へ。
吹奏楽のｺﾝｻｰﾄです。
ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑの中に、E･ｴﾙｶﾞｰの「威風堂々第1番」がありました。
この曲は、学生時代に自分も定期演奏会で演奏した想い出深い曲。
（吹奏楽ではなかったですが･･･）
久し振りの定期演奏会を楽しみました。
やっぱりいいなぁ～　なんて。

そして、外で夕食を済ませてから、お土産の野菜で一杯（？）です。
写真の小ぶりの赤い大根が、とにかく美味！
（他の野菜はまだ食べてませんが、どれも見事！）
味はﾗﾃﾞｨｯｼｭのようで、甘味と共に、鼻に抜ける土の香りと辛味が病みつきものです。
お酒は前割りした、さつま寿（芋焼酎）を燗で。
あまりの美味しさに、赤大根一本は直ぐに無くなってしまったのでした。＾＾