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イイね!
2008年02月26日

パン職人になってみた

パン職人になってみた このところ、自然派なあんDOは、
無性にいろいろと作りたくなる傾向にある。


つい先日も、BLOGにはUPしそびれたんだけど、
ケーキをスポンジから作りますた!

そのスポンジ作成中、計量器がないことに気づき、
目分量ってやつで、野生のカン働かせてみた。。。




1mmも膨らみませんでしたが何か???



そして、ずっとこの所「パン」を作りたくて仕方がなかった。



今日は夜、時間が空いたのでロールパン作りに挑戦!!!



が、出来上がったの・・・
只今の時刻、午前3時(°▽。;) 



パンってさ、発酵させたりしなきゃーいけなかった様で、
そんな時間配分を見事に度外視して作ってた^^;



23時から作り始めて、生地をこねて、まな板に100回位叩きつけて、
発酵させて、形作って、また発酵させて・・・・




1時間くらいで終わるだろうと、よゆーかましてたら、
3時だよ!夜中の3時!!




こんがり焼きたてパン、いつ食べんねん???!!!笑
朝にはすっかり冷めとるわーーーー爆




しかも、画像のとおり・・・
タマゴ塗ったTOP部分だけはこんがりいい色してるけど、
時間通りに焼いたのに、なんか・・・




色うっすーーーーーーーーーーーー・・・笑




ま、見た目と違って
味は、愛情こもってますけど何か???笑


ブログ一覧 | 日記
Posted at 2008/02/26 03:06:24

イイね!0件



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この記事へのコメント

2008年2月26日 3:10
あんりか~ こんばんは!

手作りパン美味しそうですね。

この時間に見たら食べたくなりますね!
コメントへの返答
2008年3月2日 0:42
モビさん

あららその時間ですと確かにたまりまへんですよね~www
2008年2月26日 3:22
ご馳走様です。

お腹すいてきた。

においだけでも・・・・
コメントへの返答
2008年3月2日 0:42
マグマ大使さん

匂いもこれまた良かったんです~~www
見た目悪いけど、相当おいしかったですよ!!www
2008年2月26日 3:30
お疲れ様です~るんるん

なかなか良い出来だと思います~るんるん
一緒に食べたいですね~黒ハート
コメントへの返答
2008年3月2日 0:43
無限さん

ほんとですか??
なかなかロールパン形になってくれず、大変でした~~w
2008年2月26日 4:41
1時間経過したけど今から食べに行っていい(^_-)-☆
コメントへの返答
2008年3月2日 0:43
nyantaさん

冷めてまっせ~~~www
できたてのおいしさにはまったw
2008年2月26日 6:04
オヤビンが作ったパン美味しそうるんるん
食べたいなぁるんるん
コメントへの返答
2008年3月2日 0:44
アイスマンさん

ほんとですか~??w
味だけは保障できます^^
いろはホント、なんであんなになったんだろうw
いまだになぞw
2008年2月26日 6:36
パン職人の朝 早いですよ!
夜明け前に仕事してるからね。

って言うか!
もう少しで夜が明けるまで
ガンバってたのですね。
パン結構食べますよ!
写真のも(食べたいかも
コメントへの返答
2008年3月2日 0:44
どさゆささん

パンを作る難しさを感じました!
感謝しながら食べなきゃって思いました~~
パン職人さん尊敬です><
2008年2月26日 7:05
勘でやってみようという姿勢に脱帽です!

自分で作ったものは「あれ?」という品でも美味しいですよね~
コメントへの返答
2008年3月2日 0:45
supoさん^^

ありがとうございます~~
そうなんです、あれ??みたいなものに限って愛着がわくのはなんでだろうw
2008年2月26日 10:20
昔話だけどパンパン生地売ってたのよるんるん
それをオープンで焼くだけってのは作ったね(笑)
生地造りが勝負なのかなexclamation&questionその時は上手く焼けた~ハートたち(複数ハート)
コメントへの返答
2008年3月2日 0:45
どらさん^^

そうなんですか????
すごー!
パンの行程ってホント大変><
すごいと思いました、痛感><
2008年2月26日 12:22
オモシロスギ( ̄▽ ̄)

あんりからしい
コメントへの返答
2008年3月2日 0:46
シルバーさん^^

ぼけとったwww
もーこんなにふくらましたりしなきゃいけないのを知らんかったもんでw
2008年2月26日 12:31
発注していい?(爆)
コメントへの返答
2008年3月2日 0:46
マグさん^^

冷めてると、ちょっと硬かったけどwww
2008年2月26日 14:33
俺も去年作ったな~
庭で ダッチオーブンを使って焼きました。
ほとんど近所の子供&息子達に食べられてしまった・・・
結構時間掛かるよね~~
コメントへの返答
2008年3月2日 0:47
監督さん^^

ダッチオーブン??何だろうすごそう!
でも、近所の子供や息子さんが食べるくらいおいしかったんだろーナ~
2008年2月26日 18:16
時間計算しましょう(・∀・;)

スポンジは、野生のカンは、デンジャラスだよ~(汗)
料理なら、野生のカン使いますが☆

でも、手作りのパンとわ!

おぬしやるな~(・∀・)9ビシ!!
コメントへの返答
2008年3月2日 0:48
おいちゃん^^

大丈夫ww
人生デンジャラーースだからwww
野生のカンが冴えるのは、腹時計だけみたいだw
2008年2月26日 22:43
家まで届けてください!!(違
コメントへの返答
2008年3月2日 0:48
MAXさん^^

送料込みだと、近所で買ったほうが絶対安いYO!爆

プロフィール

172cmの人生楽しい人間ですw モデル・レポーターやってます 5/16~18インポートカーショー(阿部商会) 2006年にお世話になった阿部商会様~^...
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