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2018年06月05日

あんずを美味しく

杏の筋に沿って包丁を入れあんずを1回転させひねると種が取り出せる

種を取った杏

この種の中のの仁を取りだすのが一苦労

ノミと金槌で種を半分にし

80個分の種から取り出した仁がこちら

杏仁豆腐　　少し柔らかかったのですがこれもまたおいしい

杏のゼリー

あんずジャムの出来上がりです

たくさんできたので冷凍して保存・・・

Posted at 2018/06/05 20:51:18 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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何シテル？ 09/05 16:04

翔ちゃん畑です。よろしくお願いします。家庭菜園と植木剪定を趣味でやっております山登りと温泉が大好き

	日産デイズデイズルークス　ハイウェイスターX　Vセレクション　2WD
	三菱パジェロミニ三菱パジェロミニからデイズルークスに乗り換えました。 2008.1～2017.11