ラーメン録

え、◯所ラーメンって なんですか(怖)

長年通ってる床屋のマスターが大牟田出身で、十数年前から話には聞いていたんです。ようやく行けました。
初代が公衆便所の横で店(屋台？)を始めたら店名は定着せず通称でしか呼ばれなくなったという。
とっくにビルになって、しかも公衆便所は隣に取り込んでしまってます(市公認どころか市のお願いを聞いてあげた側だと)

同じく…○所ラーメンってなんですかΣ(ﾟДﾟ)

決して蔑称ではありません。愛称…は大袈裟か。通称です。
床屋のマスターは「その３件しかない」(嘘)と言いますが、東洋軒、福龍軒と並ぶ炭都・大牟田三大ラーメンとしてこっちでは有名店です。