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2007年11月25日 イイね!

今日はキンメダイ♪

今日はキンメダイ♪昨日食べ過ぎたので、今日は控えようと思って朝飯しか食べていなかったのですが、昨日外房までキンメダイを釣りに行ってた友達から夕方、
「一緒に食うべ・・」とお誘いを受けたので快く承知(笑)

我が家にてキンメダイずくしとなりました、
刺身、酒蒸し、友達のお母様特製の干物、あら汁、
以上のメニューでした、

もちろんどれも美味しかったです!

続く時は続くもんですね~
海のもの連続です!
2007年11月03日 イイね!

オニュー♪

オニュー♪釣りに興味の無い方には済みませんが、今回は釣りネタです。

先月、内房にカワハギ釣りに行ってきたのは以前ブログで紹介しましたが、

来月また行く事になりました!

そこで、今回は前回以上の釣果を求め、ロッドを新調しました!!

シマノの最新モデル「ライトゲーム カワハギSP 180S」

という、10月下旬に新発売になったばかりのモデルです、

長さ180cmですが、自重がなんと95gしかありません!

もうおもちゃみたいです、しかも9.5:0.5という超先調子のロッドです!

入手困難で、会社の先輩も近くの釣具屋で予約したのですが、後にお店の方から

キャンセルを要求された代物です、

今回私はダメモトでネット予約をしたらあっさり納品されました、

同僚からの羨望間違い無しです(笑)

隣のリールも最軽量モデル、ダイワの「スマック レッドチューン」

で、こちらの自重は200gです、両方セットしても300gにも満たないです。

これで、疲れ知らずで一日中ロッドを振れます!

来月はこのセットで爆釣モード全開です!!



でも・・・これで釣れなかったら・・・・・

                        船酔いしよう!(爆)
2007年06月03日 イイね!

面倒・・・

面倒・・・会社の友人が今日釣りに行ってきて、
お土産もらいました!

30cm程のマコガレイ3枚・・・

1枚でよかったのに・・・



だって・・・

         捌くの面倒ジャン!!

へたくそなのに(困)


しゃ~ない、やっつけるか!!
どうやって食ってやろうかな!?
2006年08月15日 イイね!

幻の超高級魚!

幻の超高級魚!今回は会社の友人が前回の天麩羅船と同じ茨城は波崎港の「征海丸」でアカムツ釣りに行ってきました、仲間5人での貸切だったそうです、釣果はメインのアカムツは1匹だけだったそうですが、外道で、オデブなメバルやカレイ、大サバ等がかかったようです、その中で、今日は、一部では「幻の超高級魚」といわれているアカムツを頂きました、大きさは40cmで最大級だそうです、買ったら数万円はするかも??
お刺身と塩焼きで食べました、お刺身は、皮を湯引きしたものと、皮をバーナーで焼いたものの2種類を頂きました、まず、湯引きしたやつを頂きましたが、もう、トロです、大トロです、めちゃくちゃ旨いです!甘みがいつまでも口の中に残り、ただニンマリするばかりでした、次にバーナーで焼いたものを頂きましたが、こちらはさらに脂がのっていてこれまた最高です、湯引きしたほうは脂が多少流れてしまっていましたが、焼いたほうは皮の表面に脂が浮いてきてさらにうまみが増した感じです、マグロの脂よりもさっぱりしていて後味もものすごくいいです!
最後に塩焼きを頂きました、こちらももうなんと言うか、「塩焼き」の概念を吹き飛ばすような味で、焼いているにもかかわらず身がぷりぷりでやわらかくて甘くて、さすが「幻」だけあって何しても最高の味ですね、次回は私もチャレンジしたくなりました。
2006年07月30日 イイね!

天ぷら船(キス釣り)

天ぷら船(キス釣り)昨日29日、茨城県は波崎港にある「征海丸」での、「天ぷら船」に乗って来ました、会社の仲間9人での仕立て(貸切)です、朝6時に出港し約30分走った後キス釣りが始まりました、私は最後尾に乗ったのですが、船はポイントを前から流すので、前方からあたり始め最後尾までなかなかまわってきませんでした、それでも11時半までに私は、キス12匹、メゴチ多数(持ち帰り7匹)、マコガレイ1匹を釣り上げました、
その後港に戻り、材料を積み込んでから再度出港!今度は利根川を少しさかのぼった所で船を止め、船長さんが天ぷらを作り始めました、待っている間皆は川で釣りする者、お昼寝タイム突入する者等色々でしたが、川は流が早く全く釣りになりませんでした、条件さえ揃えばカサゴやメゴチ、セイゴ等が釣れるそうです、そうこうするうちに食事の用意が出来、お食事開始です、
ネタは、アナゴ(一本)エビ、イカ、等新鮮なネタ多数です、揚げたてあつあつで大変美味しかったです、ちゃんとご飯と味噌汁も付きましたよ、またいつか行きたいですね。
写真は今日自分で造ったキスとメゴチの天ぷらです。

プロフィール

「2週連チャンでプジョーのリコール通知が来た……」
何シテル?   05/29 18:34
アルファロメオからプジョーオーナーに変わりました! いっぱい楽しみたいと思います! 引き続き宜しくお願いします♪
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